Wir testen Whisky objektiv, transparent und ohne Werbung – von bekannten Klassikern bis zu spannenden Neuerscheinungen.
Ein Sauerländer „Single Cask“, das in vier Jahren gleich drei Fässer gesehen hat – wer da noch an einfache Kategorien glaubt, glaubt vermutlich auch an Einhörner. Als Barrelselect vom Genussraum Paderborn setzt er auf ein sattes, „rich“ getrimmtes Profil mit Ex-Rotwein, Ex-Burbon und Ex-Moscatel-Finish.
Der Tormore 10 Jahre Blueprint Toasted Barrel ist ein Single Malt aus der Speyside, abgefüllt mit 48% vol. und auf 1500 Flaschen limitiert. Als Teil des Blueprint Cask Program dient er zugleich als Vorgeschmack auf die neu gestaltete Core Range für 2026.
Dieser 19-jährige Longmorn von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection kommt aus Hogsheads (Fässer 97632 und 97633) und bleibt klar auf der nicht-rauchigen Speyside-Schiene. Genau dieser Malt-Charakter ist es, der sonst in Blends des Mutterkonzerns Pernod Ricard/Chivas Brothers landet und Marken wie Ballantine’s oder Chivas Regal prägt.
Der Glencadam 2006/2021 ist ein 15 Jahre alter Single Malt aus den schottischen Highlands, der in Portweinfässern nachgereift wurde. Hier treffen süße und würzige Noten aufeinander, was ihn zu einem interessanten, wenn auch nicht übermäßig aufregenden Whisky macht.
Unsere kuratierte Liste mit Whiskys, die geschmacklich und preislich besonders stark liefern.
Ist Fassstärke automatisch besser als Standard-ABV? Diese Episode trennt Marketing-Rhetorik von sensorischer Praxis und zeigt, wann hoher Alkoholgehalt hilft, wann er stört und wie du fair vergleichst.
Die Classic Malts of Scotland sind ein prägendes Diageo-Konzept für Single-Malt-Stilvielfalt. Dieser Überblick zeigt die 13 Abfüllungen, ordnet Regionen und Profile ein und verlinkt unsere Reviews zu allen 13 Standardabfüllungen.
Mit den passenden Whiskygläsern lässt sich die feine Spirituose deutlich präziser verkosten und gleichzeitig entspannter genießen. Wir haben in Nosing-Gläser und Tumbler verglichen und zeigen dir die besten Whiskygläser von günstig bis exklusiv.
In den letzten Jahren hat die kleine Brennerei im Nordwesten der Speyside Schottlands mehr und mehr an Popularität gewonnen. Der Benromach 10 bietet einen guten und günstigen Einstieg.Benromach, mittlerweile zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gehörend, schreibt sich auf die Fahne traditionelles Handwerk zu betreiben. Sie sind sind der Meinung, dass die Herstellung von Whisky von Hand einen echten Charakter garantiert.Für ihre Whiskys verwenden sie bei Benromach ausschließlich First-Fill-Fässer: Für den 10 Jahre alten sind es zu 80% Bourbon-Barrels und zu 20% spanische Sherry-Casks. Das angenehm einfache und aufgeräumte Verpackungs- und Flaschendesign zieht sich dabei durch alle Altersklassen.
In der Mitte der 90er Jahr wurde die Arran Distillery auf der Isle of Arran gegründet. Bis zur letzte Erweiterung der Warehouses wurde ein Teil der Fässer bei Springbank gelagert. Mittlerweile liegen die Fässer on-site und es wurde sogar eine zweite Brennerei ("Lagg") gegründet. Heute probieren wir die 10 Jahre Core Range Abfüllung.
Der Readbreast 12 aus der Midleton-Brennerei im County Cork in Irland ist ein Single Pot Still. Es wird also in der Maische nicht nur gemälzte, sondern auch ein Anteil ungemälzter Gerste verwendet. Mälzt man Gerste, entstehen Enzyme, durch die die Hefekulturen Zucker in Alkohol umwandeln können.Wie alle anderen Whiskeys der Redbreast-Reihe wurde auch der 12 Jährige dreifach in kupfernen Brennblasen destilliert. Reifen durfte der Single Pot Still in spanischen Sherry-Casks und Bourbon-Barrels aus Amerika.
Alle kennen ihn oder haben ihn zumindest schon einmal in der Spirituosen-Abteilung im gut sortierten Supermarkt gesehen. Als Teil der Classic-Malts-Auswahl ist die Einordnung im Gesamtbild besonders spannend. Regelmäßige Angebote laden zum Kauf des Talisker 10 ein und wir kaufen ihn gerne und tragen dazu bei, dass es sich um den meistverkauften Whisky der Brennerei Talisker handelt.Auf der Flasche im neuen Design findet sich in übertriebener Dramatik die Isle of Skye vor der Westküste Schottlands. Der Look zieht sich wie ein roter Faden durch die anderen Abfüllungen der Brennerei, wie beispielsweise den grandiosen Talisker 18 Jahre.