Wir testen Whisky objektiv, transparent und ohne Werbung – von bekannten Klassikern bis zu spannenden Neuerscheinungen.
Mit dem Ledaig 2006/2024 zeigt Gordon & MacPhail einmal mehr, wie viel Charakter ein einzelnes Fass formen kann. Der Single Malt aus der Tobermory-Destillerie auf der Isle of Mull reifte 17 Jahre in einem First Fill Sherry Hogshead und bringt maritime Wildheit mit dunkler Sherrytiefe zusammen. Kein gefälliger Crowdpleaser, sondern ein Whisky mit Ecken, Kanten und klarer Handschrift.
Dieser im Mai 2020 destillierte Whisky reifte zunächst in erstbefüllten Bourbonfässern und wurde anschließend in einem einzigen Amarone-Weinfass fertiggestellt – eine Premiere für die Aon-Serie der Destillerie.
Der Talisker 2011/2020, abgefüllt von Hunter Laing, ist ein seltener Schatz aus der Isle of Skye. Mit 9 Jahren und einer kräftigen Abfüllung von 50% vol. verspricht er ein spannendes Geschmackserlebnis, das die Erwartungen der Whisky-Liebhaber herausfordert.
Dieser 15-jährige Single Malt aus der Lowlands bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Liebhaber ansprechen kann. Mit einem Alkoholgehalt von 55,7 % entfaltet er eine sanfte, fast sämige Textur, die die Sinne umhüllt und eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Süße und subtilen Komplexitäten schafft. Die Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten werden von einer zarten Vanille-Note und einer überraschenden Trockenheit im Finish begleitet, was dem Erlebnis eine interessante Tiefe verleiht. Trotz des hohen Alkoholgehalts bleibt er unaufdringlich und elegant, was ihn zu einem feinen Begleiter für entspannte Momente macht.
Zur Feier der Burns Night verwandelte ABERFELDY Hamburg in ein kleines Stück Schottland - ein Abend voller Musik, Genuss und Gastfreundschaft.
Unsere kuratierte Liste mit Whiskys, die geschmacklich und preislich besonders stark liefern.
Mit den passenden Whiskygläsern lässt sich die feine Spirituose deutlich präziser verkosten und gleichzeitig entspannter genießen. Wir haben in Nosing-Gläser und Tumbler verglichen und zeigen dir die besten Whiskygläser von günstig bis exklusiv.
Whisky mit Eis? Das ist wie Champagner mit Cola! So oder ähnlich reagieren selbsternannte Whisky-Puristen, wenn jemand Eiswürfel in seinen Single Malt gibt. Doch manchmal schmeckt Whisky mit Eis tatsächlich besser - hier ist die Wahrheit.
In den letzten Jahren hat die kleine Brennerei im Nordwesten der Speyside Schottlands mehr und mehr an Popularität gewonnen. Der Benromach 10 bietet einen guten und günstigen Einstieg.Benromach, mittlerweile zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gehörend, schreibt sich auf die Fahne traditionelles Handwerk zu betreiben. Sie sind sind der Meinung, dass die Herstellung von Whisky von Hand einen echten Charakter garantiert.Für ihre Whiskys verwenden sie bei Benromach ausschließlich First-Fill-Fässer: Für den 10 Jahre alten sind es zu 80% Bourbon-Barrels und zu 20% spanische Sherry-Casks. Das angenehm einfache und aufgeräumte Verpackungs- und Flaschendesign zieht sich dabei durch alle Altersklassen.
In der Mitte der 90er Jahr wurde die Arran Distillery auf der Isle of Arran gegründet. Bis zur letzte Erweiterung der Warehouses wurde ein Teil der Fässer bei Springbank gelagert. Mittlerweile liegen die Fässer on-site und es wurde sogar eine zweite Brennerei ("Lagg") gegründet. Heute probieren wir die 10 Jahre Core Range Abfüllung.
Der Readbreast 12 aus der Midleton-Brennerei im County Cork in Irland ist ein Single Pot Still. Es wird also in der Maische nicht nur gemälzte, sondern auch ein Anteil ungemälzter Gerste verwendet. Mälzt man Gerste, entstehen Enzyme, durch die die Hefekulturen Zucker in Alkohol umwandeln können.Wie alle anderen Whiskeys der Redbreast-Reihe wurde auch der 12 Jährige dreifach in kupfernen Brennblasen destilliert. Reifen durfte der Single Pot Still in spanischen Sherry-Casks und Bourbon-Barrels aus Amerika.
Alle kennen ihn oder haben ihn zumindest schon einmal in der Spirituosen-Abteilung im gut sortierten Supermarkt gesehen. Regelmäßige Angebote laden zum Kauf des Talisker 10 ein und wir kaufen ihn gerne und tragen dazu bei, dass es sich um den meistverkauften Whisky der Brennerei Talisker handelt.Auf der Flasche im neuen Design findet sich in übertriebener Dramatik die Isle of Skye vor der Westküste Schottlands. Der Look zieht sich wie ein roter Faden durch die anderen Abfüllungen der Brennerei, wie beispielsweise den grandiosen Talisker 18 Jahre.