Bunnahabhain 12 Jahre

Riechen

Der Single Malt bringt sehr angenehme Aromen mit sich. Wir riechen eine mannigfaltige Palette an Früchten, wie Nashi-Birne und Aprikosen, Nektarinen, Quitten und Mirabellen. Süßlich folgen brauner Zucker mit einer feinen Sherry-Fruchtnote. Wir denken an Pflaumen und Datteln. Abgerundet wird die Nase durch etwas Eichenholz und einen Hauch Lakritz.

Schmecken

Im Tasting rücken die etwas herberen Aromen in den Vordergrund. Backkakao, Haferflocken und eine ordentliche Portion Eichenholz eröffnen. Im Mittelteil finden sich Vanille, Schwarztee, Birne und etwas angenehm säuerliches - vielleicht grüner Apfel. Später öffnet sich der Malt weiter und bringt Orangenschalen und etwas Zimt mit. Rund, cremig und weich.

Abgang

Angenehm und maritim bleibt der Whisky von der Insel Islay langanhaltend, wärmend und leicht pfeffrig.