Eagle Rare 10 Jahre
Mild, Fruchtig Süß17.12.2023
Riechen
Der Duft beginnt mit intensiver süß-fruchtigkeit. Vanille, Karamell und eine äußerst angenehme Orangennote entfalten sich zunächst. Dahinter verstecken sich würzigere Nuancen: Eiche, Bitterschokolade und eine kräuterig-würzige Frische, die an Minze erinnert. Der Duft erweckt Assoziationen an ein herrlich leeres Lager voller alter Whiskeyfässer.
Schmecken
Auf der Zunge beeindruckt die wunderbare Öligkeit, und der Geschmack erfüllt die Versprechen der Nase. Süße Nuancen von Honig, Butterpopcorn und Milchschokolade entfalten sich, während würzigere Aromen wie Eichenholz, Bitterorange und eine exotische Kokosnussnote den Gaumen auf eine Reise schicken. Ein leichtes Prickeln und eine Prise Zimt runden das Geschmackserlebnis ab.
Abgang
Der Abgang vollendet das Eagle Rare-Erlebnis auf ebenfalls beeindruckende Weise. Hier dominieren herb-würzige Eichennoten, vergleichbar mit einem köstlichen Roggenbrot mit Butter. Die Süße schwingt dezent mit und erinnert vornehmlich an Karamell. Im Rachen präsentiert sich der Whiskey sanft und wärmend.
Gedanken
Mit Eagle Rare gelingt Buffalo Trace eine herausragende Komposition. Ein köstlicher Bourbon, versehen mit einer Altersangabe, und das alles zu einem äußerst konkurrenzfähigen Preis. Die Qualität überzeugt, und der Geschmack entfaltet sich vielschichtig: süß, herb, würzig, dennoch weich – begleitet von einer überraschenden Viskosität. Eine klare Empfehlung sowohl für Einsteiger als auch für Kenner.
Bewertung: 80/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 79 | Sascha: 81)
Preis-Leistung: 5/5 - Sehr Gut
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