GlenAllachie 8 Jahre

Mild, Fruchtig Süß
11.04.2024

Billy Walker, der Masterblender von GlenAllachie beschreibt die 2022 erschienene Abfüllung so: "From the outset, it has been my aim to release quality whiskies at fair and accessible price points. This can be a significant challenge when you also choose to deploy an extensive and costly wood management policy, however, I believe The GlenAllachie 8-year-old fits the bill without any compromises or corner-cutting."
Übrigens, der GlenAllachie 8 Jahre folgt demselben Rezept wie die hochgelobte GlenAllachie Cask Strength-Serie. Bei den Fässern handelt es sich um Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons, sowie um Virgin Oak Fässer und Rotweinbarriques.

GlenAllachie 8 Jahre (Vorschaubild Quelle: The Whisky Exchange)

Riechen

Der Geruch des GlenAllachie 8 Jahre ist eine schöne Mischung aus würzigen und süßen Noten. Ein Hauch von Zimt und Lebkuchengewürzen tanzt in der Nase, während subtile Nuancen von angebranntem Karamell und Walnüssen eine deutliche Tiefe verleihen. Die süße Wärme von Waldhonig vereint sich mit demNadelwald nach einem Regen.

Schmecken

Der Geschmack des Single Malts ist ebenso spannend wie sein Duft. Er präsentiert sich viskos und vollmundig auf der Zunge, wobei eine butterweiche Textur den Gaumen liegt. Die Aromen von Karamell und Zimt dominieren, gefolgt von einem einem Spritzer Zuckersirup, der eine angenehme Süße hinterlässt. Ein unerwarteter Kick von Eukalyptus sorgt für eine erfrischende Komplexität.

Abgang

Der Abgang des Scotch ist mittellang und bietet Noten von Eiche und Würze. Eine leichte florale Note rundet das Gesamtbild ab.

Gedanken

Der GlenAllachie 8 Jahre ist eine gute Wahl für Kenner, die nach einem soliden und zugänglichen Whisky suchen. Angenehm komplex und dennoch nicht überfordernd hat Billy Walker hier einen tollen Single Malt kreiert - aber das hat auch niemand anders von ihm erwartet.

Bewertung: 78/100 - Sehr Gut (Marcel: 79 | Sascha: 77)

Preis-Leistung: 4/5 - Gut

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Vorschaubild Quelle: The Whisky Exchange