Owensboro - Anam na h-Alba
Mild, Fruchtig Süß28.03.2024
Riechen
Die Nase wird sofort von der vollen Aromenpalette eines Fassstärke Bourbons durchflutet. Intensiv nussig und eichig entfaltet sich der Duft, wobei das frische Fass ganze Arbeit geleistet hat. Noten von angebranntem Karamell und eine leichte Ledernote kommen hinzu. Nach einer kurzen Ruhephase offenbaren sich auch fruchtige Nuancen – exotische Früchte wie Ananas oder Passionsfrucht kommen in den Sinn.
Schmecken
Auf der Zunge präsentiert sich der junge Bourbon mit einer beeindruckenden Wirkung. Süßes Karamell, deutliche Eiche und eine wunderbar ölige Viskosität stechen hervor. Dazu gesellt sich ein leichtes Kribbeln von weißem Pfeffer, ohne dass die 59,9% unangenehm wirken. Während wir in der Nase an Erdnuss dachten, entfaltet er im Geschmack eine würzigere Richtung, die an Muskatnuss erinnert. Am Gaumen setzen sich die Aromen tropischer Früchte fort, begleitet von einer ganz leichten Idee von Lösungsmittel – vermutlich der Jugend des Whiskeys geschuldet.
Abgang
Im mittellangen Abgang erwarten uns keine großen Überraschungen. Die Intensität von Eiche und Nuss bleibt bestehen, während eine leichte Karamellsüße die eher kräftigen, würzigen Aromen abrundet.
Gedanken
Anam na h-Albas Straight Bourbon aus Owensboro präsentiert sich, wie es bei dieser Art von Whiskey zu erwarten ist – ruppig und kompromisslos intensiv. Die Aromenkomposition ist lecker, wenn auch noch etwas kantig. Ein gelungener Single Barrel Bourbon ohne große Auffälligkeiten oder Besonderheiten. Ein Genuss, solange man keine filigrane Vielschichtigkeit erwartet.