Caperdonich 2024 27 Jahre The Tasteful 8 - Brühler Whiskyhaus
28.04.2025
Riechen
Der erste Eindruck ist weich und harmonisch. Noten von Honig und Vanille dominieren und verleihen dem Whisky eine angenehme Süße. Dazu gesellen sich Toffee-Nuancen, die an Butterkaramell erinnern, sowie eine deutlich malzige Tiefe, die die lange Reifung unterstreicht. Eine dezente nussige Note schwingt mit, verleiht Struktur, bleibt aber eher im Hintergrund. Der Alkohol ist gut eingebunden und drängt sich nicht in den Vordergrund.
Schmecken
Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Balance zwischen Süße und Würze. Karamell und Weihnachtsgewürze eröffnen das Aromenspiel, begleitet von einer spritzigen Lebendigkeit, die für einen 27-Jährigen fast unerwartet ist. Eine leicht parfümierte Note schimmert durch – ein Hauch von floraler Eleganz, ohne aufdringlich zu sein. Die Textur ist mitteldicht, geschmeidig, aber nicht außergewöhnlich ölig.
Abgang
Der Abgang ist intensiv und würzig, wobei Kräuter- und Gewürznoten die Oberhand gewinnen. Eine deutliche Eichenpräsenz sorgt für einen trockenen, aber nicht überladenen Abschluss. Die Aromen klingen lange nach, doch es fehlt der letzte Kick, der einen wirklich außergewöhnlichen Whisky auszeichnet.
Gedanken
Ein solider, gut gereifter Speysider mit schönen süßen und würzigen Akzenten. Die 27 Jahre haben dem Whisky Tiefe verliehen, doch bleibt er hinter den Erwartungen zurück, die man an eine Abfüllung aus einer geschlossenen Brennerei stellen könnte. Es fehlt ein wenig an Einzigartigkeit und an dem besonderen Charakter, der eine echte Rarität ausmacht. Ein guter Whisky, aber kein unvergessliches Erlebnis.
Bewertung: 81/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 80 | Sascha: 82)
Weitere Informationen
Abfüllserie: A Dream of Scotland - The Tasteful 8Fasstyp: Matured in a Hogshead