Marcelvintage 1987
Schmeckt vornehmlich die leichten, aber auch die würzigen Single Malts. Gute Blends und irische Whiskeys zählen ebenfalls zu seinen Lieblingsspirituosen. Achtet beim Verkosten eher auf die geschmackliche Seite.
Mehr über Marcel →Über uns
Es war im Jahr 2007, als uns die erste Flasche echter Single Malt Whisky über den Weg lief. Ein sanftmütiger Dalwhinnie 15 Jahre aus den schottischen Highlands war es. Im nachhinein ein wirklicher Glücksgriff, denn wir haben die Flasche per Zufall aus dem Supermarktregal gewählt und sie hat uns in ihren Bann gezogen. Ein paar Drams später begannen wir zu recherchieren wie Whisky eigentlich hergestellt wird, was guten Whisky ausmacht und insbesondere machten wir uns auf die Suche nach einer Whisky-Bar in unserer Nähe, die noch am selben Abend besucht werden sollte.
Wer sind wir?
Ursprünglich sind wir, Marcel und Sascha, zwei whiskybegeisterte Freunde – inzwischen verstärken Florian und Lucas das Team. Vor nunmehr 19 Jahren haben wir mit der Reise durch die Welt des Whiskys begonnen. Zählen unsere Tasting-Notes mittlerweile über 500 Einträge, ist es auch nach wie vor eine Freude eine neue Flasche oder auch nur ein Sample verkosten zu dürfen.
Saschavintage 1988
Bevorzugt torfige und Sherry-Aromen und fühlt sich dabei geschmacklich in der Islay-Whisky-Welt wohl. Für Bourbons und Rye Whiskeys ist er ebenfalls zu begeistern. Ist beim Verkosten sehr stark auf die technische Seite fokussiert.
Mehr über Sascha →
Florianvintage 2001
Steht auf maritime, küstennahe und rauchige Whiskys und verkostet mit einem Auge für Geschmack wie Technik gleichermaßen.
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Lucasvintage 2002
Vom Rum zum Whisky gekommen und seitdem neugierig quer durchs Glas unterwegs. Achtet beim Verkosten auf die geschmackliche wie die technische Seite.
Mehr über Lucas →Seit 2022 verschriftlichen wir unsere Tasting-Notes hier auf WHISKY:EDITION. Wir möchten für euch, aber auch für uns, die besten Whiskys identifizieren, Impulse geben und über Wissenswertes und Hintergrundinformationen rund um das Wasser des Lebens berichten.
Warum schreiben wir?
Ob aus Irland, Schottland, Japan oder Deutschland, ob Standardabfüllung, Distillers Edition oder unabhängige Abfüllung: Mittlerweile ist die Vielzahl der Whiskys undendlich groß geworden, dass es schwer fällt den Überblick zu behalten oder überhaupt den Einstieg zu finden.
Unsere jahrelange Erfahrung und die vielzahl entdeckter Schätze möchten wir gerne mit euch teilen, denn Whisky lebt vom Austausch, den Geschichten und Erlebnissen. Wenn Whiskyliebhaber und Whiskyliebhaberinnen zusammenkommen geht es um Gesellschaft und Gemeinschaft, um Inspiration und darum sich Zeit zu nehmen und zu schenken.
Der Eine schätzt die perfektionierte Handwerkskunst während die Andere die faszinierende Spiritouse aus wissenschaftlicher Sicht betrachtet. Ein Dritter liebt es, sich einfach bei einem Dram entspannen zu können und eine Vierte sieht Whisky als kulturelles Gut und sammelt exklusive Raritäten mit Charakter. So ist und bleibt Whisky die vielseitigste Spirituose der Welt.
Ob Einsteigerin oder Kenner, Bourbonliebhaber oder Scotchsammlerin - in der Welt des Whisk(e)y finden jeder und jede einen Platz. Darum ist Whisky unsere Leidenschaft und darum schreiben wir.