Puni Sole 4 Jahre Release 2017

Riechen

Beim ersten Nosing strömen klassische Bourbonfass-Noten in die Nase: Vanille, Honig und eine malzige Süße prägen den ersten Eindruck. Dazu gesellt sich eine frische, blumige Note, die fast an Zitronenlimonade erinnert. Doch damit nicht genug – im Hintergrund schwingen dezent die Aromen des Sherryfasses mit: ein Hauch von Marzipan, Pekannuss und ein Anklang von Milchschokolade sorgen für eine spannende Tiefe.

Schmecken

Eine beeindruckend hohe Geschmacksdichte trifft auf eine ölige Textur. Noten von grünem Apfel und frischem Apfelsaft sorgen für eine lebendige Fruchtigkeit, während Stachelbeere und Honig eine süße, aber auch leicht säuerliche Balance schaffen. Weißer Pfeffer bringt eine sanfte Würze ins Spiel, während sich darunter eine Spur von Zuckersirup zeigt.

Abgang

Der Abgang zeigt sich im Vergleich zum Rest des Profils etwas leichter, aber dennoch angenehm lang. Die Süße bleibt erhalten, begleitet von einer feinen Eichenwürze. Kein wuchtiges Finale, sondern ein eleganter, sanfter Ausklang.