Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre
Die Ballindalloch Distillery, eine der jüngeren Brennereien in Schottlands berühmtem Speyside-Region, hat mit ihrem Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre einen Whisky geschaffen, der sowohl Kraft als auch Eleganz vereint.
Verkostung
Nase
Beim ersten Schnuppern offenbart sich eine florale Pracht, die an Rosenwasser und blühende Gärten erinnert. Darunter schwingen Noten von grünem Apfel und einer feinen, parfümierten Eleganz mit. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist der Ethanol-Duft nur dezent wahrnehmbar und verleiht dem Whisky lediglich eine subtile Schärfe. Mit der Zeit kommen vanillige und eichenholzige Nuancen hinzu, die den Geruch abrunden.
Gaumen
Der erste Schluck überrascht mit einer wachsigen Textur und einer spritzigen Frische, die den Gaumen belebt. Geschmacklich dominieren malzige und getreidebetonte Noten, die den Charakter des Whiskys prägen. Eine Prise Petersilie verleiht ihm eine unerwartete, aber angenehme Würze, während Vanille und eine gewisse Klarheit im Geschmack für Ausgewogenheit sorgen. Dieser Whisky stellt das Getreide in den Mittelpunkt.
Abgang
Der Abgang ist kurz, aber keineswegs unbedeutend. Eine wärmende Empfindung breitet sich aus, begleitet von der feinen Bitterkeit des Eichenholzes. Diese leichte Herbheit bildet einen schönen Kontrast zur anfänglichen Süße und hinterlässt einen sauberen, einladenden Nachgeschmack.
Gedanken
Marcel 78/100
Der Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre bringt frischen Wind in die Speyside-Szene: kraftvoll, süß und mit einer charmanten Würze, die Lust auf mehr macht. Seine blumigen und malzigen Noten sorgen für Trinkfreude pur, auch wenn der kurze Abgang etwas mehr Tiefe vertragen könnte. Ein toller Begleiter für alle, die jungen Whisky mit Charakter und einem Hauch Humor schätzen.
Sascha 80/100
Ein gut strukturierter Speyside-Whisky, der durch seine ausgewogene Balance zwischen Malz, Getreide und Holznoten überzeugt. Die hohe Alkoholstärke unterstützt die Intensität, ohne die Feinheiten der floralen und würzigen Aromen zu überdecken. Lediglich der vergleichsweise kurze Abgang limitiert das volle Genuss-Potenzial dieses technisch interessanten 8-jährigen Tropfens.
Preis-Leistung: Angemessen
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75/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst der hohe Alkoholgehalt von 60,8% den Geschmack und die Trinkbarkeit des Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre?
Der Alkoholgehalt von 60,8% sorgt für eine intensive Aromatik und eine gewisse Schärfe, die jedoch durch die floralen und malzigen Noten gut ausgeglichen wird. Viele Genießer bevorzugen es, diesen Whisky mit etwas Wasser zu verdünnen, um die Aromen noch deutlicher hervortreten zu lassen und die Trinkbarkeit zu erhöhen.
Welche Rolle spielt die Getreidenote im Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre im Vergleich zu anderen Speyside-Whiskys?
Im Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre steht das Getreide klar im Vordergrund, was ihn von vielen anderen Speyside-Whiskys unterscheidet, die oft fruchtiger oder süßer sind. Die malzigen und getreidebetonten Aromen, ergänzt durch eine leichte Würze von Petersilie, verleihen ihm einen eigenständigen und charaktervollen Geschmack.
Wie entwickelt sich das Aroma des Ballindalloch 2016/2024 8 Jahre im Glas über die Zeit?
Beim Öffnen zeigt der Whisky eine florale Nase mit Rosenwasser und grünen Äpfeln, die sich nach einigen Minuten durch vanillige und eichenholzige Noten ergänzen. Die anfängliche subtile Schärfe durch den Alkohol wird milder, wodurch sich die komplexen Aromen weiter entfalten und ein ausgewogenes Gesamtbild entsteht.