Allt-a-Bhainne 2008/2019 Scottish Roadsign Edition No. 11 - Flickenschild

Riechen

Bereits beim ersten Schnuppern zeigt sich, dass dieser Whisky nichts für schwache Nerven ist. Liebstöckel springt förmlich in die Nase und erinnert an eine herzhafte Küchenaromatik. Dazu gesellen sich ungewöhnlich markante Noten von Tabak, gefolgt von einer sanfteren Süße, die an Karamell und Rapshonig erinnert. Im Hintergrund schwingen zarte Anklänge von geröstetem Brot und einem leicht kuchenteigartigen Duft mit, der dem Ganzen eine warme Basis gibt.

Schmecken

Am Gaumen entfaltet sich eine regelrechte Achterbahn. Der Einstieg ist intensiv und direkt – Obstkuchen mit einem Hauch von Marille, bevor ein wilder Wechsel zu maritimen Noten stattfindet. Getrocknete Algen, eine Spur Jod und sogar etwas, das an Wandfarbe erinnert, verleihen dem Whisky eine industrielle, fast wilde Note. Minze und Heidekraut bringen eine erfrischende Komplexität hinein, die dem Charakter Tiefe gibt. Besonders spannend ist der leicht chemische Eindruck von Verdünner, der sich überraschend gut ins Gesamtbild einfügt.

Abgang

Der Abgang ist eher kurz, aber prägnant. Eine süßliche Würze bleibt auf der Zunge haften, wie ein flüchtiger Moment, der in der Erinnerung länger verweilt, als man zunächst erwartet.