Evermann Theo Blended Whisky

Riechen

Der Geruch des Evermann Theo ist insgesamt frisch und fruchtig. Zu den Hauptnoten zählen Zitrusfrüchte wie Orange und Aprikose sowie eine leichte Birnennote. Dazu gesellen sich Honig und Vanille, die durch dezente Anklänge von Karamell ergänzt werden. Ein Hauch von würziger Eiche und sogar ein leichter Duft nach getrocknetem Heu runden das Bouquet ab. Interessanterweise gibt es eine etwas schwer zu definierende Note, die an „Jeansstoff“ erinnert und dem Whisky eine gewisse Eigenwilligkeit verleiht​.

Schmecken

Am Gaumen entfaltet der Evermann Theo eine leichte ölige Textur, die die fruchtigen Noten von Nektarine, Orange und Kaki in den Vordergrund rückt. Auch hier finden sich wieder Vanille und Honig, jedoch bleibt der Whisky geschmacklich eher flach und wird durch einen sanften Holzton abgerundet. Trotz der Fassvielfalt zeigt sich der Blend insgesamt eher zurückhaltend, was ihn zu einem unkomplizierten und leicht zugänglichen Whisky macht.

Abgang

Der Abgang ist eher kurz bis mittellang, dabei jedoch angenehm wärmend. Es bleiben zarte Noten von Pfeffer und Eiche zurück, die von einem dezenten Hauch angetrocknetem Holz begleitet werden. Insgesamt ist das Finish etwas unspektakulär, was aber bei einem Einsteiger-Whisky nicht zwingend negativ ist.