Inchgower 2010/2023 - Sansibar
Riechen
Die Nase ist knackig frisch: grüner Apfel, ein Hauch Ananas und feuchtes Holz, als hätte es gerade geregnet. Dazu kommt eine feine Kräuternote, die an Kräutertee erinnert. Sehr grün, sehr lebendig – aber auch ohne große Tiefe. Da merkt man schon: Holz hatte hier wenig zu melden.
Schmecken
Auf der Zunge geht’s süß und saftig los: Apfel, eine leichte Tropennote und eine feine Trockenheit. Aber dann kommt er plötzlich mit weißem Pfeffer um die Ecke und sorgt für ein bisschen Action. Es bleibt ein junges, direktes Geschmacksbild – nicht komplex, aber durchaus unterhaltsam.
Abgang
Kaum Eiche, dafür weiterhin die süß-fruchtige Linie mit einem kribbeligen Finish. Ganz zum Schluss zeigt sich eine leichte Bitterkeit, die nicht störend ist, aber auch nicht unbedingt einen runden Abschluss liefert. Man merkt einfach, dass das Fass hier nur noch auf Sparflamme gearbeitet hat.
Gedanken
Der Inchgower 2010/2023 ist ein Whisky, der Spaß macht, aber auch zeigt, dass er noch ein paar Jahre mehr vertragen hätte. Fruchtig, frisch und leicht pfeffrig, aber ohne echten Holz-Einfluss – vermutlich ein sehr altes, oft genutztes Fass. Wer ursprüngliche, direkte Whiskys mag, wird hier fündig. Wer auf komplexe Reifung und viel Fasscharakter steht, eher nicht.