Kavalan Solist Ex Bourbon Cask B141231048A

Zart, Saftig, Holzig, Vanille
19.04.2024

Wie der Name schon sagt, wurde der dieser Single Malt der taiwanesischen Kavalan-Brennerei in Ex Bourbon Casks gereift - genauer gesagt in First Fill Ex Bourbon Casks. Die Solist-Serie ist Kavalans Produktreihe für fassstarke Abfüllungen.

Kavalan Solist Ex Bourbon Cask B141231048A (Vorschaubild Quelle: Whiskybase)

Riechen

Ein erster Atemzug enthüllt eine fesselnde Kokosnussnote, begleitet von einem Hauch tropischer Früchte. Malzige Aromen mischen sich mit verlockender Vanille, Honig und einem Hauch von Karamell. Die Präsenz von Eiche rundet das Bouquet ab.

Schmecken

Ein cremiges Mundgefühl begrüßt den Gaumen, begleitet von einem Hauch von Sirup. Vanille und Honig tanzen in perfekter Harmonie mit fruchtigen Noten, während eine subtile Getreidepräsenz die Sinne erfrischt. Wie ein sanfter Luftzug lässt sich die Eiche auf der Zunge nieder und offenbart eine enorme Tiefe.

Abgang

Das Finish ist mittellang und hinterlässt eine angenehme Wärme. Eine dezente Bitterkeit kitzelt den Gaumen, während würzige und trockene Nuancen einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Gedanken

Der Kavalan Solist Ex Bourbon Cask könne auch ein kraftvoller, malziger Bourbon sein. Seine Fassstärke verleiht ihm eine beeindruckende Intensität, die die Aromen sehr gut und sortiert trägt. Wer auf der Suche nach einem Whisky mit tropischem Flair ist, wird hier fünding.

Bewertung: 86/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 85 | Sascha: 86)

Preis-Leistung: 3/5 - Akzeptabel

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Vorschaubild Quelle: Whiskybase