Macallan 12 Jahre Double Cask

Item: Macallan 12 Jahre Double Cask
Rating: 77
Author: Marcel

05.01.2025

Macallan ist eine der bekanntesten Whisky-Marken der Welt, oft mit Luxus und Prestige verbunden. Der Macallan 12 Jahre Double Cask vereint amerikanische und europäische Eiche, die beide mit Sherry vorbelegt wurden. Die edle Aufmachung betont den Premium-Anspruch der Marke.

Riechen

Der erste Eindruck ist geprägt von säuerlichen roten Früchten und süßem Honig. Dazu kommen leichte Heu-Noten, Vanille und milde Eiche. Ein Hauch von Backpulver, Zimt und Kerzenwachs rundet das Aromaprofil ab und verleiht dem Whisky eine dezente Würze.

Schmecken

Sanft und cremig entfaltet sich der Macallan 12 Double Cask auf der Zunge. Honigsüße dominiert zunächst, gefolgt von grasigen Tönen, Pflaume und einer Prise weißem Pfeffer. Zimt bringt eine wärmende Würze, die den Eindruck harmonisch ergänzt.

Abgang

Der Abgang ist eher kurz, mit leichter Eichenwürze und sanfter Trockenheit. Hier zeigt sich eine dezente Holznote, die jedoch schnell verblasst.

Gedanken

Der Macallan 12 Jahre Double Cask ist auf maximale Trinkbarkeit ausgelegt. Sein weiches und ausgewogenes Profil macht ihn zu einem idealen Einsteiger-Whisky. Trotz seiner runden und zugänglichen Art bleibt er geschmacklich recht flach und wenig herausfordernd. Für Whisky-Einsteiger ist er jedoch eine verlässliche Wahl, die klassische Sherry-Noten mit milder Würze kombiniert. Wer jedoch nach mehr Tiefe und Komplexität sucht, wird möglicherweise enttäuscht sein.

Bewertung: 77/100 - Sehr Gut (Marcel: 78 | Sascha: 76)

Preis-Leistung: 2/5 - Teuer

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Vorschaubild Quelle: The Whisky Exchange