Macallan 2003/2023 20 Jahre Speymalt - Gordon & MacPhail
Riechen
Schon beim ersten Nosing nimmt dieser Whisky kein Blatt vor den Mund. Was hier aus dem Glas steigt, ist eine wahre Sherry-Granate. Eine schwere, fast dramatische Kombination aus nassem Teppich, Leder und Tabak trifft auf die herbstliche Frische von feuchtem Laub. Dazu gesellt sich die süße Dunkelheit von angebranntem Karamell. Es ist ein Duft, der Geschichten erzählt – rauchig, erdig und tief verwurzelt in jahrzehntelanger Reifung.
Schmecken
Auf der Zunge entfaltet sich die wahre Magie dieses Whiskys. Zuerst bemerkt man eine markante Trockenheit, die an einen edlen Sherry erinnert. Diese wird begleitet von einer erstaunlich öligen Textur, die den gesamten Mundraum einnimmt. Die Aromen sind intensiv und klar: Feige, satt und dunkel, wird von erdigem Leder und herbem Kakao begleitet. Hier ist kein Platz für Zurückhaltung – dieser Whisky hat Charakter und zeigt ihn.
Abgang
Der Abgang ist das Sahnehäubchen dieses komplexen Tropfens. Er ist lang, wie es sich für einen Whisky mit 20 Jahren Reifung gehört, und bringt eine schöne Würze mit, die sich astringierend und trocken verabschiedet. Doch bevor er verschwindet, blitzt eine leichte Fruchtsüße hervor.
Gedanken
Dieser Macallan 2003/2023 Speymalt ist nicht einfach nur ein Whisky – er ist ein Erlebnis. Rassige Sherry-Bombe trifft es auf den Punkt: Die Kombination aus Würze, subtiler Fruchtsüße und weicher Eiche ist meisterhaft. Dabei bleibt er intensiv und dennoch zugänglich für erfahrene Genießer.
Mit 58,30 % Vol. nach 20 Jahren ist er kein sanfter Einsteiger, sondern ein Whisky, der Aufmerksamkeit verlangt – und sie verdient. Die Handschrift von Gordon & MacPhail ist hier unverkennbar, und wer die Balance zwischen Kraft und Eleganz schätzt, wird von diesem Tropfen nicht enttäuscht.
Bewertung: 88/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 88 | Sascha: 88)
Weitere Informationen
Abfüllserie: SpeymaltFasstyp: First Fill Sherry Hogshead
Fassnummer: 13603610