Secret Speyside (M) 2024 17 Jahre The Tasteful 8 - Brühler Whiskyhaus

Riechen

Was ist das Erste, was die Nase trifft? Ein Hauch von Hustensaft! Klingt erstmal schräg, aber bevor man irritiert das Glas abstellt, geht es weiter mit einer intensiven Ladung schwarzem Tee, getrockneten Früchten und einer leichten „gammeligen“ Note, die überraschend spannend wirkt. Dazu gesellen sich Johannisbeeren, Tabakblatt, dunkle Schokolade und staubige Eiche. Wer jetzt denkt, dass es das war, täuscht sich – Leder, Rosinen, eine Spur Zitrone und ein Hauch Schwefel sorgen für ein Aromenfeuerwerk, das von „gewöhnlich“ meilenweit entfernt ist.

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Schmecken

Der erste Schluck? Sanft und cremig – aber nicht lange. Plötzlich kommt die Eichenwürze ins Spiel, dann wird’s süß, fruchtig und leicht floral. Und dann – zack – wieder eine Ladung Staub und eine kräftige Mischung aus dunkler Pflaume und Waldbeeren. Irgendwie muffig, aber in einer faszinierenden Art und Weise. Ein bisschen wie eine alte Bibliothek voller wertvoller Schätze, die lange nicht geöffnet wurde.

Abgang

Hier bleibt der Whisky seinem Stil treu: Der Abgang ist lang, süß und würzig – ein wenig fruchtig, ein wenig „gammelig“, und erstaunlicherweise kaum Eiche zu spüren. Ein wilder Mix.