Bookers Small Batch 2019 01E
Eines der Flaggschiffe der Brennerei Jim Beam ist Booker's Bourbon. Angeblich kreeiert von Booker Noe füllt Jim Beam hier nur 4 Batches pro Jahr ab. "Uncut and unfiltered" heißt wir haben die volle Kraft eines naturbelassenen Bourbon im Glas. Heute ist es das Batch 2019-01E. Diese ist aus dem Teil des ersten 2019er Batch, das für den europäischen Markt verwendet wurde. Das Label verspricht 6 Jahre und 3 Monate lange Reife und beinahe 63% ABV.
Verkostung
Nase
Die Aromenfracht in der Nase bildet eine massive Wand aus Karamell, Vanille, braunem Zucker - insgesamt eine vordergründig intensiv süße Suppe. Im Laufe der Zeit offenbaren sich dann etwas zartere Noten von Minze, ein wenig Apfel und Butterpopcorn. Über allem schwebt die intesiv würzige Wolke aus Eiche und auch eine leichte harzigkeit.
Gaumen
Im ersten Moment erschlägt die Viskosität. Wie ein Sirup präsentiert Booker's seine öligkeit. Wir finden wieder die süße von Karamell und braunem Zucker und dazu die Eiche. Es macht sich Trockenheit am Gaumen breit. Gefolgt von leicht biterrer Orange, gebackenem Apfel mit Vanillesoße und fein abgestimmte Würzigkeit mit Nüssen und Muskat.
Abgang
Dieser Kentucky Straight Bourbon hält lange vor. Intensive Eiche verbindet sich mit einer kaum spürbaren Bitterkeit. Gleichtzeitig aber weich und fast blumig hinterlässt er eine Idee von dunkler Schokolade.
Gedanken
Marcel 85/100
Wer auf der Suche nach einem kraftvollen Bourbon mit ordentlich Wums und Charakter ist, findet in Booker's Small Batch 2019-01E einen echten Brocken voller süßer Karamellpower und würziger Eiche. Die intensive Viskosität fordert Aufmerksamkeit, belohnt aber mit Trinkfreude und einem Hauch von dunkler Schokolade – perfekt für Genießer, die es gern intensiv mögen. Allerdings macht die begrenzte Verfügbarkeit das Trinkerlebnis zur kleinen Jagd, was den Spaß etwas trübt.
Sascha 90/100
Booker's Small Batch 2019-01E überzeugt durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von intensiver Süße, Eichenwürze und feinen Fruchtnoten, was den Bourbon trotz seiner fast 63 % ABV überraschend gut balanciert erscheinen lässt. Die dichte Textur und der lange, nuancierte Abgang mit Anklängen von bitterer Orange und dunkler Schokolade zeigen die handwerkliche Qualität, doch die eingeschränkte Verfügbarkeit schmälert den praktischen Wert dieses naturbelassenen Kentucky Straight Bourbon.
Preis-Leistung: Gut
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78/100Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet „Uncut and unfiltered“ bei Bookers Small Batch 2019 01E?
„Uncut and unfiltered“ bedeutet, dass der Bourbon weder mit Wasser verdünnt noch gefiltert wurde. Dadurch behält er seine volle Alkoholstärke von rund 63 % ABV und alle natürlichen Aromen und Öle bleiben erhalten, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt.
Wie unterscheidet sich das Batch 2019-01E von anderen Booker's Abfüllungen?
Das Batch 2019-01E ist ein Teil des ersten 2019er Batches, speziell für den europäischen Markt abgefüllt. Es reifte etwa 6 Jahre und 3 Monate und zeichnet sich durch seine besonders hohe Alkoholstärke und die charakteristische Kombination aus süßen und würzigen Aromen aus.
Wie sollte man Bookers Small Batch 2019 01E am besten trinken, um seine Aromen zu genießen?
Wegen seiner hohen Alkoholstärke empfiehlt es sich, Bookers Small Batch 2019 01E pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu trinken. So öffnen sich die Aromen von Karamell, Vanille, Eiche und Gewürzen am besten, ohne dass der intensive Charakter verloren geht.