Cragganmore 12 Jahre
Cragganmore fokussiert sich auf die Produktion von Single Malt Whisky für Blends. Anteilig ist der Whisky aus der Speysider Brennerei beispielsweise im Johnnie Walker Green Label, sowie im Johnnie Walker Blue Label zu finden. Sind die eigenen Abfüllungen also überhaupt zu genießen?Der Cragganmore 12 gehört zu den Classic Malts of Scotland. Die Brennerei füllt regelmäßig eine Destillers Edition zu selbigem ab. Erscheint nicht gerade ein Special Release oder eine rare 25-jährige Abfüllung, müssen wir uns mit beiden erstgenannten benügen.
Verkostung
Nase
Uns steigt ein durchaus kräftiger Geruch nach Honig und Buttertoffee in die Nase. Während wir nach einiger Zeit im Mittelteil malzige Getreidenoten wahr, eröffnen sich uns etwas weiter hinten florale Noten.
Gaumen
Unser erster Eindruck ist hier Grießpudding mit Birnenmus - und zwar sehr intensiv. Der Scotch begegnet uns malzig süß mit einer ordentlichen Portion Vanille. Geprägt von angenehmer Eiche haben wir einen dezenten Holzrauch, welcher durch getreidige Noten abgerundet wird.
Abgang
Wir würden süß-bitteren, leicht holzig-würzigen Abgang eher als seh kleinen Ausflug, statt langer Reise bezeichnen.
Gedanken
Marcel 68/100
Der Cragganmore 12 ist ein charmanter Alltagsbegleiter mit seinem süß-malzigen Profil und dem dezenten Rauch, der nie aufdringlich wird. Für einen Whisky, der meist im Blend steckt, überrascht er mit angenehmer Trinkfreude und einem Hauch von Birnenpudding – nicht spektakulär, aber sympathisch. Ein solider Einstieg in die Welt der Speyside, der gerne noch mehr Persönlichkeit zeigen dürfte.
Sascha 74/100
Mit ausgewogener Balance zwischen süßlichen Vanillenoten, malzig-getreidiger Struktur und einem dezenten Hauch von Eichenholz präsentiert sich der Cragganmore 12 als technisch sauberer Speyside Malt. Das Finish bleibt eher kurz und leicht holzig-würzig, wodurch der Whisky zwar klar strukturiert, aber etwas unspektakulär wirkt – ideal für Fans von klassischen, unkomplizierten Single Malts, die keine komplexen Dram-Erlebnisse suchen.
Preis-Leistung: Gut
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87/100Häufig gestellte Fragen
Warum wird der Cragganmore 12 Jahre oft in Blended Whiskys verwendet?
Cragganmore 12 Jahre liefert durch seine malzigen, honig- und buttertoffeenoten eine ausgewogene Basis, die in Blends wie Johnnie Walker Green und Blue Label für Komplexität und Geschmacksvielfalt sorgt.
Wie unterscheidet sich der Cragganmore 12 Jahre von anderen Speyside-Whiskys?
Der Cragganmore 12 zeichnet sich durch seine Kombination aus malziger Süße, floralen Noten und einem dezenten Holzrauch aus, was ihn etwas komplexer und rauchiger macht als viele andere Speyside-Whiskys, die oft leichter und fruchtiger sind.
Was macht den Abgang des Cragganmore 12 Jahre besonders?
Der Abgang ist süß-bitter und leicht holzig-würzig, eher kurz und prägnant, was ihn zu einem angenehmen Erlebnis macht, ohne zu lang oder überwältigend zu wirken.