GlenAllachie 8 Jahre
Billy Walker, der Masterblender von GlenAllachie beschreibt die 2022 erschienene Abfüllung so: "From the outset, it has been my aim to release quality whiskies at fair and accessible price points. This can be a significant challenge when you also choose to deploy an extensive and costly wood management policy, however, I believe The GlenAllachie 8-years fits the bill without any compromises or corner-cutting." Übrigens, der GlenAllachie 8 Jahre folgt demselben Rezept wie die hochgelobte GlenAllachie Cask Strength-Serie. Bei den Fässern handelt es sich um Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons, sowie um Virgin Oak Fässer und Rotweinbarriques.
Verkostung
Nase
Der Geruch des GlenAllachie 8 Jahre ist eine schöne Mischung aus würzigen und süßen Noten. Ein Hauch von Zimt und Lebkuchengewürzen tanzt in der Nase, während subtile Nuancen von angebranntem Karamell und Walnüssen eine deutliche Tiefe verleihen. Die süße Wärme von Waldhonig vereint sich mit demNadelwald nach einem Regen.
Gaumen
Der Geschmack des Single Malts ist ebenso spannend wie sein Duft. Er präsentiert sich viskos und vollmundig auf der Zunge, wobei eine butterweiche Textur den Gaumen liegt. Die Aromen von Karamell und Zimt dominieren, gefolgt von einem einem Spritzer Zuckersirup, der eine angenehme Süße hinterlässt. Ein unerwarteter Kick von Eukalyptus sorgt für eine erfrischende Komplexität.
Abgang
Der Abgang des Scotch ist mittellang und bietet Noten von Eiche und Würze. Eine leichte florale Note rundet das Gesamtbild ab.
Gedanken
Marcel 79/100
Hier zeigt sich GlenAllachie 8 Jahre von seiner zugänglichen und dennoch charaktervollen Seite – ein Whisky, der Spaß macht und mit seiner warmen Süße sowie dem Hauch von Eukalyptus begeistert. Für alle, die unkomplizierten Genuss mit einer Prise Würze suchen, ist das ein echter Treffer, auch wenn er nicht ganz aufs Siegertreppchen steigt.
Sascha 77/100
Der GlenAllachie 8 Jahre überzeugt durch eine solide Balance zwischen süßen Sherry-Noten und würziger Eiche, bleibt dabei jedoch in der Komplexität etwas zurück. Die Textur ist angenehm vollmundig, das Finish mittellang mit floralen Akzenten – ein gut strukturierter Speyside-Malt, der in seiner Preisklasse eine verlässliche Wahl darstellt.
Preis-Leistung: Gut
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76/100Häufig gestellte Fragen
Welche Fassarten wurden für die Reifung des GlenAllachie 8 Jahre verwendet?
Der GlenAllachie 8 Jahre reifte in einer Kombination aus Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons, Virgin Oak Fässern sowie Rotweinbarriques, was zu seiner komplexen Geschmacksstruktur beiträgt.
Wie unterscheidet sich der GlenAllachie 8 Jahre von der Cask Strength-Serie der Brennerei?
Der GlenAllachie 8 Jahre folgt demselben Rezept wie die Cask Strength-Serie, ist jedoch mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. abgefüllt und somit leichter zugänglich, während die Cask Strength-Varianten unverdünnt und oft stärker sind.
Welche Aromen dominieren im Geschmack und Geruch des GlenAllachie 8 Jahre?
In der Nase dominieren würzige Noten wie Zimt und Lebkuchengewürze, ergänzt durch süße Anklänge von Karamell und Waldhonig. Am Gaumen verbinden sich Karamell und Zimt mit einer buttrigen Textur und einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus.