Glentauchers 11 Jahre 2012/2024 - Signatory Vintage
Die Brennerei Glentauchers in der Speyside gehört zu den eher unbekannten, aber nicht gerade kleinen Destillerien. Das liegt primär daran, dass es dort kein Besucherzentrum gibt und der Großteil der Produktion in Blended Whiskys verwendet wird. Neben einer eigenen Core Range Abfüllung gibt es hin und wieder unabhängig abgefüllte Glentauchers Malts. Heute haben wir den 11 Jahre alten aus der 100 Proof Serie von Signatory Vintage probiert. Letztere ist bei uns sehr beliebt und wir freuen uns auf diesen Dram.
Verkostung
Nase
Die Nase ist sofort malzig und karamellsüß. Wir finden Vanille und frisches Shortbread, bevor sich der Geruch zu fruchtigen Noten entfaltet. Gelbe Rosinen, Aprikose, Mango und ein Hauch dunkler Waldbeeren. Umschlossen von parfümiert floralen Noten denken wir an Waldhonig und bekommen insgesamt einen sehr lebendigen Eindruck des Malts.
Gaumen
Im Mund kommt dieser Glentauchers sofort mit voller Wucht an. Ölig, beinahe sirupartig, bekommen wir eine Ladung fruchtiger Intensität. Kirschen und getreidige Süße werden begleitet von Toffifee. Auch hier findet nach kurzer Zeit eine Wandlung statt und es dominieren die würzig-nussigen Aromen. Wir finden Nelken, eine gute Portion Eichenwürze und eine kleine Tasse Café au Lait.
Abgang
Der Abgang hält lange an, ist wärmend und vollmundig. Wir haben eine Kombination aus Backkakao und Eichenholz, begleitet von reifer Mango und etwas kräuterartigen Noten, bei denen wir am ehesten an Süßholz denken.
🥃 Bei dieser Flasche möchten wir dir die Möglichkeit geben, an einer privaten Flaschenteilung zum Selbstkostenpreis teilzunehmen.
Zu unseren FlaschenteilungenGedanken
Marcel 83/100
Ein lebendiger Speyside-Dram, der mit seiner fruchtigen Süße und dem vollen Körper begeistert – perfekt für alle, die Spaß am intensiven Genießen haben. Die Kombination aus Kirschen, Toffifee und einem Hauch Café au Lait macht ihn zu einem echten Stimmungsmacher. Signatory Vintage beweist mal wieder, dass Qualität nicht teuer sein muss.
Sascha 83/100
Dieser 11-jährige Glentauchers zeigt eine klare, strukturierte Balance zwischen fruchtiger Süße und würziger Eichenholznote, die den 57,1% ABV gut integriert. Die komplexe Aromatik von gelben Rosinen bis Backkakao wirkt durch die sirupartige Textur sehr harmonisch, bleibt aber stets präzise und gut differenziert. Ein technisch gelungenes Beispiel für eine ausgewogene Sherryfass-Reifung aus der Speyside.
Preis-Leistung: Hervorragend
💸 Dieser Whisky bietet ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist unser Preis-Leistungssieger.
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85/100Häufig gestellte Fragen
Warum ist Glentauchers trotz großer Produktionsmengen so wenig bekannt?
Glentauchers produziert hauptsächlich für Blended Whiskys und hat kein Besucherzentrum, was die Bekanntheit der Brennerei bei Single Malt Fans einschränkt.
Wie beeinflusst der Alkoholgehalt von 57,1 % den Geschmack des Glentauchers 11 Jahre 2012/2024?
Der hohe Alkoholgehalt sorgt für eine intensive, ölige Textur und verstärkt die fruchtigen und würzigen Aromen, ohne dabei den Geschmack zu überdecken.
Was macht die unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage für diesen Glentauchers besonders?
Signatory Vintage wählt gezielt Fässer aus und bietet mit der 100 Proof Serie eine nicht verwässerte Abfüllung, die den Charakter des Malts besonders lebendig und kraftvoll zeigt.