MyBar South German Malt Whisky Tawny Port Finish
Malts aus drei deutschen Brennereien (Schwäbischen Alp, Schwarzwald, Bodensee) wurden miteinander vermählt. Ein Teil davon wurde zuvor in ehemaligen Islay Fässern gereift und der älteste der drei Bestandteile durfte über 12 Jahre in Bourbonfässern reifen. Das Finish erhielt der Malt dann im Ex-Tawny-Portweinfass.
Verkostung
Nase
Der erste Eindruck in der Nase ist mild und fruchtig, dominiert von saftigen Kirschen und einer Fülle an roten Früchten. Eine süßliche Note schwingt mit, die durch eine subtile Würzigkeit perfekt ausbalanciert wird. Der Duft verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis und weckt sofort die Neugier auf den ersten Schluck.
Gaumen
Im Mund entfaltet sich eine überraschende Vielseitigkeit. Die Textur ist ölig und angenehm vollmundig. Direkt zu Beginn überrascht ein unerwarteter Rauch, der sich harmonisch mit der anhaltenden Kirschsüße verbindet. Diese Kombination sorgt für ein äußerst sauberes und klar strukturiertes Geschmackserlebnis, das durch seine Tiefe und Komplexität beeindruckt.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und schön würzig. Noten von geröstetem Kaffee treten dezent hervor, begleitet von einer feinen Süße, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Der würzige Nachklang bleibt angenehm präsent und runden den South German Malt Whisky ab.
Gedanken
Marcel 82/100
Dieser MyBar South German Malt Whisky Tawny Port Finish macht einfach Spaß – die rauchigen Explosionen treffen auf fruchtige Kirschen wie ein kleines Feuerwerk im Glas. Für einen Whisky aus deutschen Landen überzeugt er mit Charakter und Trinkfreude, und das zu einem Preis, bei dem man wirklich zugreifen sollte. Ein echtes Erlebnis für alle, die mal was anderes suchen!
Sascha 82/100
Mit seinem ausgewogenen Zusammenspiel aus Rauch, Frucht und würziger Komplexität besticht der MyBar South German Malt Whisky Tawny Port Finish durch eine klare Struktur und langanhaltenden Abgang. Die Kombination aus Islay-Fassreifung und Tawny-Port-Finish schafft eine harmonische Balance, die trotz der 51% Vol. sehr zugänglich bleibt. Handwerklich solide, jedoch bleibt die Tiefe im Finish noch verbesserungswürdig.
Preis-Leistung: Hervorragend
💸 Dieser Whisky bietet ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist unser Preis-Leistungssieger.
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von MyBar by David Gran zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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80/100Häufig gestellte Fragen
Warum wird der MyBar South German Malt Whisky in Tawny Portfässern nachgereift?
Das Finish in ehemaligen Tawny-Portweinfässern verleiht dem Whisky zusätzliche fruchtige und süßliche Noten, die die Kirsch- und roten Fruchtaromen verstärken und ihm eine besondere Komplexität sowie einen langanhaltenden, würzigen Abgang schenken.
Wie beeinflusst die Reifung in ehemaligen Islay- und Bourbonfässern den Geschmack des Whiskys?
Die Islay-Fässer bringen eine dezente Rauchnote ins Aroma, während die über 12 Jahre in Bourbonfässern gereiften Anteile für eine vollmundige Textur und Vanille- sowie Karamellnoten sorgen. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Was macht die Vermählung von Malts aus drei verschiedenen deutschen Brennereien besonders?
Die Kombination von Malts aus der Schwäbischen Alb, dem Schwarzwald und dem Bodensee verbindet unterschiedliche regionale Charakteristika und Brenntraditionen. Dadurch entsteht ein einzigartiger Whisky mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Rauch, der die Vielfalt deutscher Malt-Whiskys repräsentiert.