Agitator Chestnut Cask
Die Brennerei Agitator aus Schweden beschreibt sich selbst als einen modernen Whiskyproduzenten. Ihr erklärtes Ziel ist es, mit Traditionen zu brechen und durch die Verwendung neuer und untypischer Methoden hochwertigen Single Malt zu produzieren. Dazu gehört die Destillation im Vakuum, welche durch den niedrigeren Siedepunkt schonender sein soll. Wir dürfen heute eine ihrer Kernabfüllungen probieren: eine Vollreifung im Kastanienfass.
Verkostung
Nase
Die Nase ist von Beginn an angenehm fruchtig. Wir finden getrocknete Waldbeeren, gepaart mit einer leicht zuckrigen Karamellnote. Dazu kommt eine dezente Säure, etwas Traube und eine leicht angebrannte Holznote.
Gaumen
Auf der Zunge ist der Malt cremig weich, ausgesprochen mild und rund. Die Fruchtnoten weichen einer leichten Vanille. Dazu kommen jetzt deutlich herbere Noten. Wir finden ein wenig Leder und ein kräuteriges Aroma. Die Holznoten bekommen hier einen klar verbrannten Ton und sorgen für ein rauchiges Erlebnis (nicht torfig - wir finden hier eine ganz ungewohnte Art “Rauch”).
Abgang
Der Abgang ist eher kurz, aber dadurch extrem mild. Lediglich eine leicht kribbelnde, aber angenehme Würzigkeit bleibt zurück.
Gedanken
Marcel 77/100
Agitator Chestnut Cask bringt frischen Wind in die Whiskywelt und beweist, dass Kastanienfässer spannende Geschmackserlebnisse bieten können. Die cremige Milde und die ungewöhnliche Rauchnote machen den Genuss zum kurzweiligen Vergnügen – hier will man immer wieder einen Schluck nehmen. Klarer Tipp für alle, die Charakter und Trinkfreude schätzen!
Sascha 75/100
Der Agitator Chestnut Cask zeigt eine gelungene Balance zwischen fruchtigen und rauchigen Noten, wobei die Kastanienfassreifung eine interessante strukturelle Tiefe verleiht. Trotz seines milden, runden Profils scheint hier noch unausgeschöpftes Potenzial für komplexere Fassalternativen zu schlummern. Ein vielversprechender Single Malt, der innovative Reifemethoden im schwedischen Whiskysegment gut repräsentiert.
Preis-Leistung: Angemessen
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Agitator Whiskymakare zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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73/100Häufig gestellte Fragen
Was macht die Vakuumdestillation beim Agitator Chestnut Cask Whisky besonders?
Die Vakuumdestillation senkt den Siedepunkt der Flüssigkeit, wodurch die Destillation schonender erfolgt. Dies bewahrt mehr feine Aromen und verhindert eine Überhitzung, was zu einem milderen und komplexeren Single Malt führt.
Wie beeinflusst die Reifung im Kastanienfass den Geschmack des Agitator Chestnut Cask?
Die Kastanienfassreifung verleiht dem Whisky eine einzigartige Kombination aus fruchtigen Waldbeeraromen und einer leicht angebrannten Holznote. Im Geschmack entstehen cremige Vanilletöne, herbere Leder- und Kräuternoten sowie ein ungewöhnliches rauchiges Aroma ohne Torfigkeit.
Warum hat der Agitator Chestnut Cask keinen Altersangabe auf der Flasche?
Der Agitator Chestnut Cask ist ein Whisky ohne Altersangabe (No Age Statement), da die Brennerei den Fokus auf den Geschmack und die Qualität der Reifung legt, nicht auf die Dauer der Lagerung. Dies ermöglicht mehr Flexibilität bei der Auswahl der Fässer und des Reifeprofils.