Royal Brackla 12 Jahre
Wer sagt denn, dass royale Whiskys immer sanftmütig und höflich sein müssen? Der Royal Brackla 12 Jahre aus der schottischen Highlands-Region räumt mit solchen Vorurteilen gründlich auf. Diese Abfüllung der traditionsreichen Brennerei aus Cawdor beweist, dass auch mit nur 40% Alkoholgehalt ordentlich Dampf im Kessel sein kann.
Verkostung
Nase
Hier ist mehr los, als man bei 40 Prozent erwarten würde. Ein herrlicher Duft nach dunklen Pflaumen steigt in die Nase, begleitet von einer angenehmen Kakao-Note. Dazu gesellen sich leicht lederige Nuancen – nicht unbedingt das, was man nach einem Wellness-Wochenende erwartet, aber durchaus charaktervoll. Ein Hauch von etwas Muffigem schwingt mit, was dem Ganzen eine erdige Tiefe verleiht. Am interessantesten sind jedoch die eingelegten roten Früchte, die wie ein gut sortiertes Marmeladenglas aus Großmutters Speisekammer duften.
Gaumen
Schwarzer Pfeffer dominiert die erste Begegnung und macht deutlich, dass dieser Highland-Malt keine Kompromisse eingeht. Muskat gesellt sich dazu und sorgt für eine ordentlich würzige Grundstimmung. Wer es gerne mild mag, sollte sich vielleicht erstmal an einem Glenfiddich 12 versuchen – dieser Royal Brackla meint es ernst. Rosinen und Backpflaumen bringen eine angenehme Süße ins Spiel, die jedoch nie dominiert. Es ist, als würde jemand einen Tontopf voller eingelegter Früchte mit einer großzügigen Portion Gewürze verfeinert haben. Diese Kombination funktioniert überraschend gut und verleiht dem Whisky eine schöne Komplexität.
Abgang
Der Abgang präsentiert sich ziemlich trocken und wärmend – genau das, was man sich nach einem langen Tag wünscht. Mit mittellanger Dauer verabschiedet sich der Royal Brackla und lässt dabei noch einmal seine pfeffrige Seite aufblitzen. Hinten heraus kommen nochmals leichte Fruchtorientgewürze zum Vorschein, die dem Ganzen einen schönen Abschluss verleihen.
Gedanken
Marcel 79/100
Kein Whisky für Zartbesaitete, aber genau das macht den Royal Brackla 12 Jahre so spannend – voller Würze und Charakter, der richtig Spaß macht. Ein Highland-Malt, der mit seiner intensiven Aromatik und einem Hauch von Großmutters Marmeladenglas definitiv Eindruck hinterlässt. Für alle, die beim Whisky gerne auch mal eine kräftige Portion Pfeffer und Frucht genießen wollen, ist das hier ein Volltreffer.
Sascha 79/100
Der Royal Brackla 12 Jahre überzeugt mit einer bemerkenswerten Balance zwischen würzigen Pfeffernoten und fruchtiger Komplexität, trotz moderater 40% Alkohol. Die klare Struktur und der trockene Abgang zeigen, dass hier kein weichgespülter Highland-Malt vorliegt, sondern ein charakterstarkes Destillat, das seine Reize vor allem Kennern bietet. Ein solider Vertreter der Brennerei, der mit seinem harmonischen Zusammenspiel von Gewürzen und Fruchtakzenten punktet.
Preis-Leistung: Angemessen
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85/100Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheidet sich der Royal Brackla 12 Jahre von anderen Highland-Whiskys?
Der Royal Brackla 12 Jahre zeichnet sich durch seine würzige und komplexe Aromatik aus, die von schwarzem Pfeffer und Muskat dominiert wird. Im Gegensatz zu vielen milden Highland-Whiskys bringt er eine deutliche Würze und eine erdige Tiefe mit, was ihn charaktervoll und weniger sanft macht.
Warum hat der Royal Brackla 12 Jahre trotz 40% Alkoholgehalt eine so intensive Geschmacksfülle?
Obwohl der Alkoholgehalt moderat ist, sorgt die Kombination aus reifen Fruchtnoten wie Pflaumen und roten eingelegten Früchten sowie würzigen Komponenten wie Pfeffer und Muskat für eine überraschend volle und komplexe Geschmackserfahrung.
Was bedeutet es, dass der Royal Brackla 12 Jahre eine 'erdige Tiefe' und 'leicht muffige' Noten hat?
Diese Begriffe beschreiben Aromen, die an feuchte Erde oder alte Lagerhäuser erinnern und dem Whisky eine natürliche, bodenständige Charakteristik verleihen. Solche Noten sind typisch für einige Highland-Whiskys und tragen zur Komplexität und Einzigartigkeit des Royal Brackla bei.