Beauchamp Whisky Pur Malt
Mild, Fruchtig Süß01.09.2024
Riechen
Dominant ist hier eine intensive Orangennote, die regelrecht explodiert. Die Süße von Karamell und braunem Zucker harmoniert perfekt mit einem Hauch von Bienenhonig. Doch es ist nicht nur die Süße, die auffällt – eine leichte Bitterkeit und eine unterschwellige Malzsüße geben dem Duft Tiefe. Überraschend ist auch eine subtile Birnennote, die an die Charakteristik der Brennerei erinnert, sowie ein Hauch von Weißwein, der sich fein in den Gesamtduft einfügt.
Schmecken
Der erste Geschmackseindruck bestätigt das Versprechen des Duftes: Süße ist das zentrale Element. Bonbons, Zucker und erneut die omnipräsente Orange dominieren den Geschmack. Interessant ist, wie sich eine helle Traubennote, die an Weißwein erinnert, in die süßen Aromen einfügt. Hier könnte man fast glauben, dass der Whisky unnatürlich süß ist – so intensiv ist dieses Geschmackserlebnis.
Abgang
Im Abgang bleibt der Whisky seiner Linie treu. Die Orangenschale tritt hier noch stärker hervor und wird von einer leichten Bitterkeit begleitet. Auch die Birnennote kommt wieder zum Vorschein und wird von einer dezenten Eichenholznote ergänzt. Insgesamt ist der Abgang harmonisch, aber auch hier zeigt sich, dass der Whisky noch etwas Reife gebrauchen könnte.
Gedanken
Es fühlt sich fast so an, als wäre da noch ein ordentlicher Rest im Fass gewesen, der diese Süße intensiviert hat. Trotz der offensichtlichen Jugend des Whiskys und der unübersehbaren Süße, schafft es der Beauchamp Whisky Pur Malt, ein ausgewogenes und interessantes Geschmacksprofil zu präsentieren. Sicherlich ist er kein Whisky für jeden Tag, dennoch einen Versuch wert.