Craigellachie 2013/2024 - Malts of Scotland
Riechen
Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein wahres Aromenfeuerwerk. Pflaumen, Feigen und Datteln sorgen für eine intensive Süße, während Schattenmorellen eine dunkle Fruchtnote beisteuern. Daneben finden sich Leder, ein Hauch Tabak und etwas, das an ein zu lange erwärmtes Körnerkissen erinnert – würzig, warm und fast ein bisschen nussig.
Schmecken
Auf der Zunge zeigt sich ein kräftiger Sherry-Einschlag. Süße und Fruchtigkeit dominieren zuerst, dann schlägt der Whisky um: altes Ledersofa, Cognac-Noten und Tabakblätter übernehmen das Ruder. Das Mundgefühl ist sämig, beinahe ölig, doch die Trockenheit setzt schnell ein. Die alte Eiche bringt eine ordentliche Portion Würze mit, während leicht angebrannte Noten einen rauchig-bitteren Akzent setzen. Irgendwo dazwischen spielen Rost und Maschinenöl eine untergeordnete Rolle.
Abgang
Lang und intensiv. Die Eichenwürze verstärkt sich weiter, aber die Süße bleibt – diesmal eher in Richtung Heidehonig und Karamell. Der Whisky klingt mit trockener, würziger Eiche aus und hinterlässt einen anhaltenden, warmen Eindruck.
Gedanken
Der Craigellachie 2013/2024 ist eine kraftvolle Sherry-Abfüllung, die nichts für schwache Nerven ist. Die Kombination aus süßen Fruchtnoten, trockener Eiche und markanter Würze sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Dabei bewegt sich der Whisky eher auf der alten, würzigen Seite des Sherry-Spektrums – rau an den Kanten, aber voller Charakter.
Für Fans von kräftigen, ungebändigten Sherry-Cask-Abfüllungen ist dieser Craigellachie eine absolute Empfehlung. Wer eher auf die samtige Eleganz gereifter Sherrys setzt, könnte ihn etwas fordernd finden. Doch genau das macht ihn spannend.
Bewertung: 83/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 81 | Sascha: 85)
Preis-Leistung: 5/5 - Sehr gut
Weitere Informationen
Fasstyp: Refill Sherry HogsheadFassnummer: MoS 24022