Deanston 12 Jahre
26.03.2025
Riechen
Der Deanston 12 ist ein frischer, lebendiger Highlander. Vanille und Honig sind sofort da und bringen eine schöne Süße mit. Dazu gesellen sich Getreidenoten und der Duft von grünem Apfel, der das Ganze fruchtig und leicht macht. Besonders spannend ist der Hauch von frisch geschlagenem Holz, der an eine Tischlerwerkstatt erinnert. Und wer genau hinschnuppert, entdeckt eine dezente Nussigkeit, die den Whisky angenehm abrundet.
Schmecken
Weich, aber präsent. Walnüsse und prägnante Eiche sorgen für eine angenehme Würze, während Honig und Vanille sich regelrecht im Mund ausbreiten – und das über lange Zeit. Dazu kommt eine florale, leicht grasige Note, die an eine sommerliche Wiese erinnert. Besonders spannend ist die zitrusartige Säure, die irgendwo zwischen Grapefruit und Zitronenschale liegt. Das sorgt für eine schöne Frische, ohne dass der Whisky zu sauer wird.
Abgang
Der Abgang ist mittel bis lang und hält eine würzige, fruchtige Süße bereit. Besonders auffällig: die feine Schwarztee-Note, die für einen angenehm trockenen Abschluss sorgt. Kein großer Paukenschlag, aber eine schöne, runde Sache.
Gedanken
Der Deanston 12 Jahre ist ein echter Geheimtipp für alle, die einen ausgewogenen, zugänglichen Whisky mit Charakter suchen. Die 46,3 % ABV geben ihm genug Power, ohne dass er zu stark wird – genau die richtige Balance zwischen Kraft und Trinkbarkeit. Mit seinen frischen, süßen und leicht würzigen Noten macht er sich perfekt als entspannter Daily Dram oder als nächster Schritt für Einsteiger, die mal etwas Komplexeres probieren wollen. Wer auf Vanille, Honig und Eiche steht, sollte diesem Highlander definitiv eine Chance geben!
Bewertung: 81/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 81 | Sascha: 80)
Preis-Leistung: 5/5 - Sehr gut
Unterstütze uns und kaufe bei Amazon*