Deanston 2012/2023 11 Jahre - Best Dram

Name: Deanston 2012 2023 11 Jahre Best Dram - Wie gut ist er wirklich?
Item: Deanston 2012/2023 11 Jahre - Best Dram
Rating: 89
Author: Marcel und Sascha

19.01.2025 🇩🇬 To the english Review

Rum-Finishes sind wie die Schlaghosen der Whisky-Welt – mal total im Trend, mal heftig umstritten. 2024 stehen sie definitiv im Rampenlicht, und der Deanston 2012/2023 11 Jahre von Best Dram zeigt, warum. Dieser unabhängige Abfüller hat es wieder geschafft, eine bezahlbare Flasche abzuliefern, die sowohl Anfänger als auch Kenner begeistert. Aber Vorsicht: Rum-Finishes sind ein bisschen wie Blind Dates – sie können süß und aufregend sein oder einfach nur meh. Dieser hier? Ganz klar Fruchtbombe mit Wow-Effekt.

Deanston 2012/2023 11 Jahre - Best Dram (@whiskyedition)

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Riechen

Schon beim ersten Schnuppern katapultiert der Deanston deine Nase in einen tropischen Obstkorb. Stell dir vor, du öffnest eine frische Dose Pfirsiche und Aprikosen, streust ein paar Ananasstückchen darüber und toppst das Ganze mit Honigsüße und einem Hauch Schlagsahne. Ein sanfter Touch von Sahnekaramell und ein kleiner Kräutergruß à la Mate-Tee runden das Erlebnis ab. Klingt fancy? Ist es auch – aber ohne abgehoben zu sein.

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Schmecken

Hier wird’s richtig spannend! Der Deanston bringt ordentlich Wumms mit 55,7 % Vol., aber ohne den Gaumen zu überfordern. Die ölige Textur ist wie Seide auf der Zunge, während Zitronenmelisse und Heidekraut frische Akzente setzen. Die tropischen Früchte aus der Nase sind auch hier präsent – Aprikose, Ananas und Co. geben sich ein Stelldichein. Gleichzeitig sorgt eine gute Portion Eiche für Würze und Tiefgang. Es ist eine Balance aus Kraft und Eleganz, die einfach Spaß macht.

Abgang

Der Abgang ist wie der letzte Akt eines guten Films: warm, trocken und ein bisschen nachdenklich. Die Eiche tritt in den Vordergrund und bringt würzige, fast schon herbe Noten mit, während die Fruchtigkeit sich langsam verabschiedet. Ein Hauch von Tee bleibt hängen – ein subtiler Abschluss, der dich direkt zum nächsten Schluck einlädt.

Gedanken

Best Dram beweist mit diesem Deanston einmal mehr, dass großartige Whiskys nicht teuer sein müssen. Das Rum-Finish ist hier keine Spielerei, sondern ein echtes Highlight: fruchtig, ausgewogen und mit genügend Power, um auch Einsteiger zu beeindrucken. Für den Preis bekommt man eine tropische Geschmacksexplosion, die in jeder Sammlung glänzt.
Der Deanston 2012/2023 11 Jahre harmoniert wunderbar mit gegrilltem Pfirsich! Einfach halbieren, kurz auf den Grill werfen und mit einem Hauch Honig oder braunem Zucker karamellisieren. Die fruchtigen, süßen Noten des Whiskys werden dadurch perfekt unterstrichen, während die leichte Röstaromatik den Eichentouch und die Würze aufgreift.
Für eine herzhafte Variante: Gegrilltes Hähnchen mit Zitronenmelisse passt ebenfalls fantastisch. Die Kräuteraromen und die saftige Textur des Hähnchens verbinden sich großartig mit der öligen Struktur und den tropischen Noten des Whiskys.

Bewertung: 89/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 90 | Sascha: 87)

Preis-Leistung: 5/5 - Sehr gut

Vorschaubild Quelle: Whiskybase

Weitere Informationen

Fasstyp: First Fill Guyana Rum Barrel Finish
Fassnummer: 378