Dun Naomhaig Bay Batch 2 2023 - Feinkost Reifferscheid
09.03.2025
Riechen
Beim ersten Nosing entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma. Grasige Noten verbinden sich harmonisch mit süßem Honig und einem Hauch von Hanf. Ein intensiver Lagerfeuerrauch, begleitet von speckigen Anklängen und einer Nuance von BBQ-Sauce, verleiht dem Whisky Tiefe. Hinzu kommen subtile Noten von roter Paprika und ein Hauch von geröstetem Brotkrumen, die das Bouquet abrunden.
Schmecken
Am Gaumen zeigt sich der Whisky voluminös und cremig. Ein dominanter Kaltrauch und aschige Noten prägen den ersten Eindruck. Darauf folgen fruchtige Anklänge von Maracuja, die dem Geschmack eine gewisse Frische verleihen. Noten von frischem Heu und Heidekraut ergänzen das Geschmacksprofil und sorgen für eine ausgewogene Balance zwischen Rauch und Frische.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend, würzig und von deutlichen Eichenholznoten geprägt. Ein Eindruck von glimmendem Kohlenfeuer bleibt zurück, wobei der Whisky insgesamt einen eher puristischen Charakter bewahrt.
Gedanken
Auch ohne namentliche Nennung lässt sich vermuten, dass es sich bei dieser Abfüllung um einen Lagavulin handelt. Der Whisky präsentiert sich sehr sauber mit einem tollen Rauchprofil und einer leichten Fruchtigkeit. Für Liebhaber von Islay-Whiskys bietet diese Abfüllung ein authentisches Geschmackserlebnis, das die typischen Merkmale der Region hervorragend einfängt.