Emill Kraftwerk

Zart, Saftig, Holzig, Vanille
08.11.2024
In der Nähe der traditionsreichen Scheibel Mühle, einem alten Getreidelager im Herzen des Schwarzwalds, wird ein ungewöhnlicher Whisky geboren: der Emill Kraftwerk. Dieser deutsche Whisky ohne Altersangabe kommt aus einer kleinen Destillerie, die sich mutig an ungewöhnliche Aromen und eine kräftige Abfüllung von 58,7 % Vol. heranwagt. Für Einsteiger in die Welt des Whiskys gibt dieser Tropfen einen Einblick in die experimentelle Seite deutscher Brennereien.
Emill Kraftwerk
Emill Kraftwerk
Single Malt Whisky | Ohne Altersangabe | 58,70 % Vol. | 127,14 €/l | Scheibel Mühle Brennerei | hergestellt in Deutschland (Schwarzwald) | Whiskybase ID 138967

Riechen

Der Geruch des Emill Kraftwerk ist, gelinde gesagt, eine Überraschung. Mit etwas Fantasie lassen sich Noten von Kakaobohnen und einem leichten Obstbrand erkennen, jedoch begleitet von einem Hauch von „Klostein“ und einer Spur „Himbeerreiniger“ – Eindrücke, die für erfahrene Genießer vielleicht mehr Spielraum für Interpretationen bieten, aber Neulinge eher befremden könnten. Im Hintergrund gesellt sich eine Spur Rauch und ein leicht schinkiger Unterton hinzu, was das Bouquet eigenwillig und ungewöhnlich gestaltet.

Schmecken

Der erste Schluck ist kraftvoll und deutlich von der hohen Alkoholstärke geprägt. Doch nach diesem intensiven Einstieg zeigt der Emill Kraftwerk, was in ihm steckt: Der Geschmack entfaltet sich vollmundig und gewinnt an Tiefe. Würzige Noten gepaart mit einem Hauch Fruchtigkeit kommen hervor, begleitet von Anklängen an Schokolade und Kaffee, die dem Ganzen eine unerwartet geschmackliche Vielschichtigkeit verleihen. Ein leichter Toffee-Geschmack rundet das Profil ab und sorgt für ein angenehmes, wenn auch überraschendes Geschmackserlebnis.

Abgang

Im Abgang zeigt sich dieser Whisky robust und kräftig. Die Eichenfasslagerung bringt dominante Holznoten und eine schöne Würze hervor, die durch ein leichtes Kirscharoma und einen Hauch Kaffee ergänzt werden. Der Abgang bleibt lange präsent und rundet das Geschmackserlebnis mit einer Mischung aus süßen und herben Aromen ab.

Gedanken

Die Nase des Emill Kraftwerk mag den einen oder anderen überraschen – oder sogar abschrecken. Doch der Geschmack rettet ein wenig: Was im ersten Moment eigenwillig scheint, entfaltet im Mund eine Tiefe und Vielschichtigkeit. Der Emill Kraftwerk zeigt, dass deutsche Whiskys durchaus Charakter und Würze besitzen können – und dabei ihre ganz eigene Handschrift entwickeln. Ein Whisky, der überrascht, herausfordert und dabei viel über die Kreativität und den Mut der Schwarzwälder Brennkunst erzählt.

Bewertung: 65/100 - Gut (Marcel: 67 | Sascha: 64)

Preis-Leistung: 2/5 - Schlecht

Vorschaubild Quelle: Whiskybase
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