Octomore 2024 13 Jahre The Tasteful 8 - Brühler Whiskyhaus

Riechen

Dieser Whisky nimmt keine Gefangenen. Eine deutliche Getreidenote mischt sich mit kräftigem Aschearoma, das an ein ausgegangenes Lagerfeuer erinnert. Phenolisch, ja – aber nicht überwältigend. Stattdessen zeigt sich eine gewisse Reife, eine Tiefe, die man nicht bei jedem Octomore findet. Kein schneidender Jodschlag, sondern eine dunkle, fast ölige Rauchigkeit.

Schmecken

Ein Schluck, und die Reise beginnt: klar, direkt und intensiv rauchig. Wer Octomore kennt, weiß, dass der Rauch hier nicht versteckt spielt – er steht im Mittelpunkt. Doch es ist nicht nur Rauch, sondern auch eine überraschende Süße, die den Antritt begleitet. Fast sirupartig legt sich diese Note auf die Zunge, bevor sie von einer leicht zitrischen Frische abgelöst wird. Doch das eigentliche Highlight ist das Mundgefühl: deutlich astringierend – als würde der Whisky jede Feuchtigkeit aus dem Mund ziehen und dabei seine Spuren hinterlassen. Hier zeigt sich die hohe Alkoholstärke, aber sie bleibt gut eingebunden.

Abgang

Der Abgang ist, wie zu erwarten, lang und intensiv. Noch einmal rollt eine Welle aus Rauch über die Zunge, diesmal mit einer feinen, leicht pfeffrigen Schärfe, die an weißen Pfeffer erinnert. Der Nachklang ist trocken, aber warm.