Sea Shepherd
Torfig, Lederartig10.09.2023
Riechen
Was wir hier erleben, entspricht genau dem, was das Branding verspricht: einen maritimen und rauchigen Islay Malt. Beim ersten Schluck ist der kalte, jodhaltige Rauch eher auf der medizinischen Seite. Dazu gesellt sich eine angenehme salzige Meeresbrise. In diesem harmonischen Ensemble entdecken wir süße Nuancen von Vanille, Süßholz und der Fruchtigkeit von Äpfeln und Birnen. Dies wird durch eine klare Zitrusnote abgerundet.
Schmecken
Auf der Zunge benötigt dieser Whisky etwas Zeit und vielleicht sogar einen zweiten Schluck, um seine ganze Aromenvielfalt zu entfalten. Zunächst muss der Gaumen sich an den kühlen Lagerfeuerrauch gewöhnen. Sobald das gelungen ist, entfaltet sich der Malt mit fruchtig-süßen Apfelnoten und prickelnden Limetten auf der Zungenspitze. Eine großartige malzige Süße breitet sich im Mund aus, begleitet von einem Hauch von Blaubeeren im hinteren Rachenbereich. All dies bleibt von dem fast moorartigen Torfrauch umhüllt.
Abgang
Charakteristisch für einen rauchigen Single Malt hält der Geschmack im Mund recht lange an. In diesem Stadium dominieren jedoch deutlich der kühle Rauch und die Eiche. Spuren der fruchtigen Süße bleiben leicht wahrnehmbar.
Gedanken
Mit seiner Rolle als unabhängiger Abfüller trifft Kirsch zweifellos den Geschmack von Liebhabern rauchiger Whiskys. Das schmackhafte, dennoch klare Geschmacksprofil eignet sich hervorragend als Einstieg in die Welt der intensiv rauchigen Islay Malts. Bezüglich der 10%igen Spende des Kaufpreises an Sea Shepherd bleibt es jedem selbst überlassen, zu entscheiden, ob Whisky auch eine politische Dimension haben darf, sollte oder gar muss.
Bewertung: 74/100 - Sehr Gut (Marcel: 71 | Sascha: 77)
Preis-Leistung: 3/5 - Akzeptabel
Kaufen bei Amazon Informationen zum Amazon-Partnerprogramm