Linkwood 25 Jahre Release 2023 - Gordon & MacPhail
Diese Speyside-Brennerei, seit 1821 im Herzen der schottischen Whisky-Region verwurzelt, hat sich nie mit marktschreierischer Präsenz hervorgetan. Stattdessen überlässt sie das Wort gerne den unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail, die seit über einem Jahrhundert das Handwerk verstehen, Fässern Zeit und Raum zu geben.
Verkostung
Nase
Grüner Apfel dominiert die erste Welle, frisch und lebendig, als hätte man gerade in eine unreife Frucht gebissen. Doch dieser jugendliche Eindruck täuscht, denn dahinter wartet eine kraftvoll süße Malznote, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Was diesem Linkwood seinen besonderen Charakter verleiht, ist ein gewisses Funky-Element im Karamell, eine leichte Unvollkommenheit, die dem Ganzen Persönlichkeit schenkt. Die Eiche meldet sich selbstbewusst zu Wort, nicht aufdringlich, aber präsent und klar. Butterscotch und eine verblüffend genaue Note von Butterbeer, die an die buttrige Süße des Harry-Potter-Getränks erinnert, mischen sich unter die Aromen. Toast und eine feine Vielschichtigkeit machen die Nase zu einem filigran gewebten Teppich aus Düften. Zum Abschluss gesellt sich noch eine überraschende Zitrus-Soda-Note hinzu, fast wie Fanta, die dem Ganzen eine unerwartete Frische verleiht.
Gaumen
Würze marschiert vorneweg, begleitet von einem kribbelnden, fast prickelnden Mundgefühl. Die Eiche, die in der Nase bereits ihre Präsenz ankündigte, übernimmt nun die Führung und dominiert das Geschehen. Hier zeigt sich das wahre Wesen dieses 25-jährigen Malts. Die Fassalterung steht im absoluten Zentrum, ohne Entschuldigung, ohne Kompromiss. Eine feine Säure bringt Struktur ins Spiel, während eine cremige Textur für Ausgewogenheit sorgt. Der Whisky füllt den Mund vollmundig aus, zeigt seine ganze Reife. Malz taucht wieder auf, jetzt begleitet von einer zarten Puderzucker-Süße, die das holzige Profil elegant abmildert. Ein Hauch von Nuss schleicht sich durch, subtil und nur für einen Moment spürbar. Dies ist kein Whisky, der mit vordergründiger Komplexität protzt. Es ist ein straightforward Malt, der sein Handwerk versteht: Eiche präsentieren, und zwar richtig.
Abgang
Der Abgang zeigt sich mittellang und überraschend lebendig. Leichte Eichentannine trocknen den Gaumen sanft, ohne dabei adstringierend zu werden. Der grüne Apfel vom Beginn kehrt zurück, begleitet von einer Zitrusfrische, die dem Finish eine spritzige, fast lebhafte Qualität verleiht. Die Trockenheit bleibt bestehen, nicht unangenehm, sondern reinigend, den Gaumen für den nächsten Schluck vorbereitend.
Gedanken
Marcel 86/100
Dieser Linkwood 25 bringt genau das, was ich an einem gut gereiften Speysider liebe: klare Eichenwürze, eine Prise verspielte Süße und diese charmante, fast freche Funkyness im Abgang. Kein Schnickschnack, sondern ehrliche Handwerkskunst, die Spaß macht und Lust auf den nächsten Schluck weckt – ein echter Genuss für Puristen mit Charakter!
Sascha 84/100
Der Linkwood 25 Jahre überzeugt durch seine klare Struktur und den Fokus auf Fassreife, die den Malt bestimmt und prägt. Die ausgewogene Balance zwischen würziger Eiche, feiner Säure und cremiger Textur macht ihn zu einem geradlinigen, aber dennoch komplexen Speyside-Whisky, der eher auf Ehrlichkeit als auf Verspieltheit setzt.
Preis-Leistung: Keine Bewertung
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82/100Häufig gestellte Fragen
Was macht den Linkwood 25 Jahre Release 2023 von Gordon & MacPhail geschmacklich besonders?
Der Whisky zeichnet sich durch eine Kombination aus frischem, grünem Apfel und süßen Malznoten aus, ergänzt durch ein leicht funky Karamell und buttrige Noten wie Butterbeer. Die ausgeprägte Eichenpräsenz und eine feine Säurestruktur verleihen ihm Tiefe, während die cremige Textur und dezente Nussanklänge für Ausgewogenheit sorgen.
Wie beeinflusst die Fassreifung den Charakter des Linkwood 25 Jahre?
Die 25-jährige Fassreifung steht im Mittelpunkt des Geschmacksprofils und bringt eine starke Eichenprägung mit sich, die sowohl in Nase als auch am Gaumen präsent ist. Diese Reifung sorgt für eine vollmundige Textur, eine feine Säure und eine mittellange, trockene und lebhafte Abgangsnote mit Eichentanninen.
Warum ist Linkwood als Brennerei eher unbekannt, obwohl der Whisky von hoher Qualität ist?
Linkwood hat sich traditionell nicht durch aggressive Vermarktung hervorgetan, sondern überlässt die Abfüllung und Präsentation oft unabhängigen Bottlern wie Gordon & MacPhail. Dadurch bleibt die Brennerei selbst im Hintergrund, während die Qualität ihrer Whiskys durch erfahrene Abfüller zur Geltung kommt.