Lochlea Fallow Edition (First Crop)
Vier Sonderabfüllungen plant die Lochlea Brennerei jährlich. Die Fallow Edition folgt auf die Harvest Edition und soll ein herbstliche-winterlichtes Profil verkörpern.Der Single Malt Scotch Whisky wurde zu 100% ausschließlich Oloroso Sherry Fässern gelagert. Es gibt einige Whiskys auf dem Markt, die ebenfalls eine solche Lagerung hinter sich haben - schafft es die Lochlea Brennerei hier erneut herauszustechen?
Verkostung
Nase
Glasklar: Reife dunkle Früchte, Leder, dunkle Schokolade. Haben wir erwartet und bekommen. Angenehmerweise schwingen noch Himbeeren, Erdbeeren und Zimt mit. Irgendwo finden wir nach einiger Zeit im Glas ein paar Wein-Aromen und etwas angebranntes Holz. Schön definiertes Profil mit spannenden Nebenaromen.
Gaumen
Frisch und gleichzeitig schwer-ölig liegt die Fallow Edition im Mund. Wie in der Nase haben wir einen Rote-Beeren-Mix, ein paar Tannine und Eichenwürze. Nicht so trocken, wie wir es erwartet hätten qualifiziert sich der Lowland-Single Malt als ausgezeichnete Sherry-Bombe.
Abgang
Im wärmenden, mittellangen Finish finden wir die dunkle Schokolade aus der Nase wieder.
Gedanken
Marcel 79/100
Für einen jungen Lowland-Whisky macht die Fallow Edition richtig Laune – die Mischung aus dunkler Schokolade und Beeren erinnert fast an einen winterlichen Glühwein mit Schuss. Klar, sie ist nicht die komplexeste Sherry-Bombe, aber die frische Fruchtigkeit und die geschmeidige Öligkeit sorgen für Trinkspaß ohne Ende. Wer auf herbstliche Aromen steht, ist hier genau richtig.
Sascha 81/100
Die Lochlea Fallow Edition präsentiert sich mit einem ausgewogenen Aromenspiel aus Oloroso-Sherry, dunklen Früchten und Eichenwürze, das für einen dreijährigen Single Malt bemerkenswert strukturiert wirkt. Trotz der jungen Reife zeigt sich das Profil gut definiert und harmonisch, wobei das Finish angenehm wärmend bleibt. Ein überzeugendes Beispiel für die Qualität junger Lowland-Sherryfässer, das die Messlatte für die Brennerei erneut hochlegt.
Preis-Leistung: Angemessen
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Lochlea zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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80/100
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79/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst die Lagerung in 100% Oloroso Sherry Fässern den Geschmack des Lochlea Fallow Edition?
Die ausschließliche Reifung in Oloroso Sherry Fässern verleiht dem Whisky ein intensives Aroma von reifen dunklen Früchten, dunkler Schokolade und Leder. Diese Fasswahl sorgt für ein vollmundiges, süßlich-würziges Profil mit Noten von roten Beeren, Zimt und einer angenehmen Eichenwürze.
Was unterscheidet den Lochlea Fallow Edition von anderen Lowland Single Malts?
Der Lochlea Fallow Edition zeichnet sich durch seine Kombination aus frischer, schwer-öliger Textur und der intensiven Sherryfasslagerung aus. Trotz seines jungen Alters von 3 Jahren bietet er ein komplexes Aromenprofil mit klar definierten Nebenaromen wie Himbeeren, Wein und leicht angebranntem Holz, was ihn von vielen anderen Lowland Whiskys abhebt.
Welche Jahreszeit und Trinkgelegenheit passen am besten zum Lochlea Fallow Edition?
Mit seinem herbstlich-winterlichen Charakter und dem wärmenden, mittellangen Abgang eignet sich der Lochlea Fallow Edition besonders gut für kühlere Monate. Er ist ideal zum entspannten Genuss am Kamin oder als Begleiter zu herbstlichen Speisen mit kräftigen Aromen.