Ardbeg Scorch Committee Release
Der Ardbeg Committee Release 2021 war der Scorch. Gelagert wurde der Malt in extrem stark ausgebrannten ex-Bourbon Fässern. Die zugehörige Geschichte berichtet von einem Drachen, der in Ardbeg's Warehouse 3 beheimatet war.Wie für Ardbeg üblich gibt es diesen Committee Release Malt nur am Ardbeg Day direkt bei Ardbeg zu erwerben. Sehr wenig Flaschen schaffen es tatsächlich in die Verköstigung - die meisten werden wohl verschlossen in Sammlerschränken stehen.
Verkostung
Nase
Die Eröffnung ist erwartungsgemäßg bissig. Intensive BBQ- und Lagerfeueraromen. Eine gewisse fleischig, teerartige Qualität wird abgerundet von süßen Vanillenoten. Für uns ist der Malt (für Ardbeg ungewöhnlich) leicht medizinisch.
Gaumen
Der Geschmack ist - nach der Nase - überraschend süß. Vanille und Karamell schmiegen sich an intensive Eiche und den Geschmack von angebranntem Toast. Trockenheit und Pfefferwürze komplementieren die Süße am Gaumen,
Abgang
Der intensive Scorch bleibt lange im Mund. Intensiv holzig mit Rauch und Asche wird es hinten raus etwas gummiartig.
Gedanken
Marcel 69/100
Der Ardbeg Scorch überrascht mit seiner rauchigen Intensität und der süßen Gegenbalance, die das Trinkerlebnis spannend macht. Trotzdem fühlt sich der hohe Preis eher nach Sammlerstück als nach purem Trinkgenuss an – ein Whisky, den man eher bewundert als regelmäßig genießt.
Sascha 83/100
Ein gut strukturierter, komplexer Islay-Malt mit ausgewogener Balance zwischen rauchigen Noten und süßlichen Vanille-Aromen. Dennoch rechtfertigt die geschmackliche Qualität nicht vollständig den überhöhten Marktpreis, was ihn eher zu einem limitierten Sammlerobjekt macht als zu einem Alltagswhisky.
Preis-Leistung: Teuer
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82/100Häufig gestellte Fragen
Was macht den Ardbeg Scorch Committee Release 2021 besonders im Vergleich zu anderen Ardbeg Abfüllungen?
Der Ardbeg Scorch wurde in extrem stark ausgebrannten ex-Bourbon-Fässern gelagert, was ihm seine markanten rauchigen und holzigen Aromen verleiht. Diese Fassbehandlung ist ungewöhnlich für Ardbeg und sorgt für die intensive BBQ- und Lagerfeuernote, die ihn von anderen Abfüllungen unterscheidet.
Warum ist der Ardbeg Scorch Committee Release nur schwer erhältlich?
Der Scorch ist ein exklusiver Committee Release, der nur am Ardbeg Day direkt bei der Brennerei erhältlich ist. Die Flaschenanzahl ist stark limitiert, weshalb viele Exemplare eher in Sammlerschränken bleiben und nur wenige für Verkostungen zugänglich sind.
Welche Geschmacksprofile kann man beim Ardbeg Scorch trotz seiner starken Rauchigkeit erwarten?
Neben den intensiven rauchigen und teerartigen Noten zeigt der Ardbeg Scorch überraschend süße Akzente von Vanille und Karamell. Am Gaumen ergänzen trockene Pfefferwürze und Eiche die süßen Nuancen, während das Finish holzig, rauchig und leicht gummiartig ausklingt.