Nc'Nean Aon Amarone 2020/2025
Dieser im Mai 2020 destillierte Whisky reifte zunächst in erstbefüllten Bourbonfässern und wurde anschließend in einem einzigen Amarone-Weinfass fertiggestellt – eine Premiere für die Aon-Serie der Destillerie.
Verkostung
Nase
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus cremigem Pfirsichjoghurt und reifen Obstnoten. Eine präsente Eichenwürze rahmt die feine Süße elegant ein, während geröstete Pekannuss und getrocknete Mandarinenzeste zusätzliche Tiefe verleihen. Eine leicht ölige Textur verstärkt die aromatische Intensität und unterstreicht den charaktervollen Stil des Nc'Nean Aon Amarone 2020/2025.
Gaumen
Am Gaumen dominieren lebendige Fruchtnoten mit cremigem Pfirsichjoghurt im Mittelpunkt, der Frische und Klarheit vermittelt. Dezente Holzgewürze und nussige Anklänge sorgen für Struktur, während die Fassstärke für eine dichte, mundfüllende Textur sorgt. Die Balance aus Süße, Würze und Frucht wirkt kraftvoll und zugleich präzise.
Abgang
Der Abgang ist mittellang bis lang, angenehm wärmend und klar strukturiert. Noten von Backkakao und feiner Eiche klingen ohne Bitterkeit aus, begleitet von einer eleganten Pflaumennote, die für einen harmonischen und nachhaltigen Eindruck sorgt.
Gedanken
Marcel 85/100 - (Ausgezeichnet)
Für einen 5-jährigen Whisky in Fassstärke bietet diese Abfüllung eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Stilistisch erinnert er stark an den Arran 10 Jahre , zeigt sich jedoch intensiver, alkoholstärker und etwas weniger fruchtbetont.
Sascha 85/100 - (Ausgezeichnet)
Intensiv und zugleich sehr rund überzeugt dieser Whisky mit dichter Textur und exzellentem Mundgefühl. Die Harmonie zwischen Frucht, Eiche und Süße macht ihn zu einem durchweg stimmigen und charaktervollen Dram.
Preis-Leistung: 3/5 (Angemessen)
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Häufig gestellte Fragen
Was macht den Nc'Nean Aon Amarone besonders?
Seine delikate Geschmacksrichtung und der hohe Alkoholgehalt von 59,3 % verleihen ihm eine einzigartige Intensität und Komplexität.
Wie wird dieser Whisky hergestellt?
Der Nc'Nean Aon Amarone wird in der Nc'Nean Distillery in Schottland hergestellt, wo traditionelle Methoden mit modernen Ansätzen kombiniert werden.
Welche Art von Fässern werden für die Reifung verwendet?
Dieser Whisky reift in Amarone-Weinfässern, was ihm seine besonderen Aromen und eine interessante Geschmacksdimension verleiht.