Patrisbrunna Madeira Cask 2018
Wir setzen heute unsere Serie über Patrisbrunna Paderborner Single Malts fort. Das Restaurant Kö13 vertreibt seine eigene kleine Serie von extrem regionalen Eigenreifungen. Die Madeira Cask Abfüllung reifte 4 Jahre in den portugiesischen Weinfässern. Diese gibt dem Malt eine wirklich interessante Farbe - beinahe wie ein Roséwein.
Verkostung
Nase
Die Nase präsentiert sich frisch fruchtig mit Zitrone und Feige. Dazu gesellen sich angenehm nussige Noten. Abgerundet durch Marzipan und eine herrliche Malzigkeit. Dahinter wird der Geruch intensiv weinig und auch ein wenig Ethanol.
Gaumen
Der Geschmack ist wunderbar intensiv fruchtig. Wir denken an kandierte rote Früchte und Blutorange. Dahinter kommt dann, wie zu erwarten war, Malz und ein Hauch von Walnuss. Die deutliche Weinigkeit der Nase schwingt dezent mit.
Abgang
Im Abgang in der Malt eher kurz. Mit einem leichten prickeln präsentieren sich Eiche und die Fortsetzung der nussigen Noten. Im Abschluss auch noch eine leichte jugendliche Schärfe.
Gedanken
Marcel 72/100
Ein echter Charakterkopf mit lebendiger Fruchtigkeit und einer Prise jugendlicher Frechheit – der Patrisbrunna Madeira Cask bringt Spaß ins Glas, ohne dabei seine Herkunft zu verleugnen. Für Freunde regionaler Entdeckungen ein kurzweiliger Genuss mit Ecken und Kanten.
Sascha 73/100
Der Madeira Cask zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und nussigen Noten, wobei die Weinigkeit gut integriert bleibt. Trotz leichter Jugendlichkeit überzeugt die Abfüllung mit sauberer Struktur und einem angenehm prägnanten Finish.
Preis-Leistung: Angemessen
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von Kö13 Paderborn zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
Ähnliche Testberichte
Oban The Macleans Young Teddy (2023)
Whiskys erzählen Geschichten. Manche laut, mit Pauken und Trompeten. Andere flüstern – und doch hallt ihr Nachklang lange im Gedächtnis nach. Der Oban The Macleans Young Teddy (2023) gehört zu letzterer Sorte. Eine Limited Edition aus der traditionsreichen Oban-Brennerei in den schottischen Highlands – mit stattlichen 50,8 % Vol., aber ohne Altersangabe. Und vielleicht ist genau das ein Hinweis: Dieser Whisky will nicht durch Zahlen beeindrucken, sondern durch Charakter.
86/100
Wolfburn Cognac Cask 2017/2025 8 Jahre
Die junge Wolfburn-Destillerie in den nördlichen Highlands wagt sich an ein elegantes Fass-Experiment: Acht Jahre Reife in Cognac-Fässern, eine ungewöhnliche Wahl, die Charakter und Charme vereinen soll. Das Ergebnis ist ein fruchtig-malziger Single Malt, der neugierig macht – besonders auf der Nase.
80/100
Tomatin 2009/2021 - Gordon & MacPhail
Einsteigerfreundlich, aber nicht langweilig – dieser Highland Single Malt zeigt, was unabhängige Abfüller wie Gordon & MacPhail aus einer Brennerei wie Tomatin herausholen können. Die Discovery-Reihe des renommierten Bottlers ist darauf ausgelegt, den Zugang zu verschiedenen Stilrichtungen zu erleichtern – fruchtig, rauchig oder sherrybetont. Der hier besprochene Tomatin aus dem Jahr 2009 fällt in die fruchtige Kategorie – und liefert genau das, was man sich davon verspricht.
76/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst die Reifung im Madeira-Fass den Geschmack des Patrisbrunna Madeira Cask 2018?
Die Reifung in portugiesischen Madeira-Weinfässern verleiht dem Whisky eine ausgeprägte fruchtige Note mit Anklängen von kandierten roten Früchten und Blutorange sowie eine charakteristische Weinigkeit, die ihn von klassischen Fässern unterscheidet.
Was macht den Patrisbrunna Madeira Cask 2018 im Vergleich zu anderen deutschen Single Malts besonders?
Dieser Whisky stammt aus einer kleinen regionalen Eigenabfüllung, die nur vier Jahre reifte und dabei ein einzigartiges Geschmacksprofil mit fruchtigen und nussigen Noten entwickelt hat, unterstützt durch die spezielle Fassauswahl aus Madeira-Weinfässern.
Welche Sensorik kann ich beim Verkosten des Patrisbrunna Madeira Cask 2018 erwarten?
In der Nase dominieren frische Zitrus- und Feigenaromen, ergänzt durch Marzipan und Malzigkeit. Am Gaumen zeigen sich intensive Fruchtigkeit, Malz und Walnuss, begleitet von einer dezenten Weinigkeit. Der Abgang ist kurz mit leichter Eiche, nussigen Noten und einer jugendlichen Schärfe.