Ardnamurchan AD 10.21:06
Die Ardnamurchan-Brennerei ist benannt nach ihrem Standort, der Ardnamurchan-Halbinsel in den schottischen Highlands. Die noch junge Brennerei (Abfüllung des ersten Fasses 2014) gilt als einer der bedeutensten Newcomer der Scotch-Szene, vielleicht auch aufgrund der langen Vorgeschichte der Adelphi Distillery Ltd., die auch als unabhängiger Abfüller tätig ist.
Verkostung
Nase
Ein süß-saurer Geruch sticht intensiv in der Nase und überfordert ein wenig. Hat man sich an diese Aromen gewöhnt findet man tieferliegend eine wahre Aromenvielfalt. Eine salzige Orange trifft auf würzige Eiche, die leicht von einer jodierten Torfnote umwoben wird. Zwischendurch blitzt ein roter Bratapfel in Vanillesauce auf.
Gaumen
Der leichte Torfrauch aus der Nase wird auf der Zunge eindeutiger, gefolgt von einer pfeffrigen (alkoholischen) Schärfe. Das wässrige, voluminöse Mundgefühl eröffnet sauer und bitter (Zitronenmelisse, Artischocken) und geht in einen kräuterigen Geschmack über (Bratkartoffel-Gewürzmischung). Seinen Abschluss findet die Reise dann doch wieder ein einer fruchtig süßen Region und erinnert erneut stark an den roten Apfel in Vanillesauce.
Abgang
Der trockene, mittellange Abgang ist leicht torfig-beerig, hat ein bisschen dunkle Schokolade dabei und ist doch noch jugendlich bitter.
Gedanken
Marcel 81/100
Ein Whisky, der mit seiner wilden Aromenkombination durchaus Spaß macht, aber manchmal auch etwas überfordert. Die süß-sauren Noten und der Torfrauch sorgen für Trinkfreude, auch wenn er noch nicht ganz rund ist – man schmeckt das junge Temperament der Brennerei. Für Fans von Charakter und Überraschungen definitiv ein spannender Dram aus den Highlands.
Sascha 77/100
Die Ardnamurchan AD 10.21:06 präsentiert sich strukturell interessant, zeigt aber mitunter eine gewisse Unausgewogenheit zwischen den intensiven Fruchtnoten und der herben Kräuterwürze. Das komplexe Aromenspiel wird durch den mittellangen, leicht torfigen Abgang ergänzt, lässt aber in Sachen Harmonie noch Raum für Entwicklung. Ein solider Highland-Malt mit Potenzial für künftige Reifungen.
Preis-Leistung: Gut
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78/100Häufig gestellte Fragen
Was macht die Ardnamurchan AD 10.21:06 in der Whisky-Szene besonders?
Die Ardnamurchan AD 10.21:06 stammt von einer noch jungen Brennerei, die seit 2014 produziert. Sie kombiniert traditionelle Highland-Elemente mit moderner Herstellung und ist bekannt für ihre komplexe Aromatik, die von süß-sauren Noten bis zu jodiertem Torfrauch reicht.
Wie beeinflusst der Torfrauch den Geschmack dieses Whiskys?
Der Torfrauch ist bei der Ardnamurchan AD 10.21:06 dezent, aber präsent. Er sorgt für eine rauchige Tiefe, die sich mit würziger Eiche, salziger Orange und fruchtigen Noten wie rotem Apfel verbindet, ohne den Whisky zu dominieren.
Warum hat dieser Whisky keinen Altersangabe (No Age Statement)?
Die Ardnamurchan AD 10.21:06 ist ein No Age Statement (NAS) Whisky, was bedeutet, dass kein genaues Alter angegeben wird. Das erlaubt der Brennerei, verschiedene Fässer und Jahrgänge zu mischen, um einen konsistenten Geschmack und eine komplexe Aromenvielfalt zu erzielen.