Puni Sole 4 Jahre Release 2017
Whisky aus Italien? Was vor einigen Jahren noch exotisch klang, wird durch die Puni Brennerei zur Realität. Der Puni Sole 4 Jahre (Release 2017) ist ein junger, aber durchaus spannender Whisky, der durch seine Reifung in Bourbon- und Sherryfässern ein komplexes Aromenspiel entwickelt. Mit 46 % Vol. bringt er eine angenehme Kraft mit, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Verkostung
Nase
Beim ersten Nosing strömen klassische Bourbonfass-Noten in die Nase: Vanille, Honig und eine malzige Süße prägen den ersten Eindruck. Dazu gesellt sich eine frische, blumige Note, die fast an Zitronenlimonade erinnert. Doch damit nicht genug – im Hintergrund schwingen dezent die Aromen des Sherryfasses mit: ein Hauch von Marzipan, Pekannuss und ein Anklang von Milchschokolade sorgen für eine spannende Tiefe.
Gaumen
Eine beeindruckend hohe Geschmacksdichte trifft auf eine ölige Textur. Noten von grünem Apfel und frischem Apfelsaft sorgen für eine lebendige Fruchtigkeit, während Stachelbeere und Honig eine süße, aber auch leicht säuerliche Balance schaffen. Weißer Pfeffer bringt eine sanfte Würze ins Spiel, während sich darunter eine Spur von Zuckersirup zeigt.
Abgang
Der Abgang zeigt sich im Vergleich zum Rest des Profils etwas leichter, aber dennoch angenehm lang. Die Süße bleibt erhalten, begleitet von einer feinen Eichenwürze. Kein wuchtiges Finale, sondern ein eleganter, sanfter Ausklang.
Gedanken
Marcel 75/100
Der Puni Sole 4 Jahre überrascht mit lebendiger Fruchtigkeit und einer angenehmen Süße, die einfach Lust auf den nächsten Schluck macht. Für einen jungen Whisky ist er erstaunlich rund und zeigt, dass italienischer Whisky mehr kann als nur exotisch zu sein – Trinkfreude pur!
Sascha 78/100
Ein gut strukturierter Whisky mit ausgewogener Balance zwischen Bourbon-typischer Vanille und der feinen Sherrynote, der trotz seiner jungen 4 Jahre eine bemerkenswerte Geschmacksdichte bietet. Das elegante Finish und die harmonische Integration der 46 % Vol. machen ihn zu einem soliden Vertreter moderner, italienischer Whiskyherstellung.
Preis-Leistung: Angemessen
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73/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflusst die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern den Geschmack des Puni Sole 4 Jahre?
Die Reifung in Bourbonfässern bringt Vanille-, Honig- und malzige Noten in den Whisky, während die Sherryfässer dezente Aromen von Marzipan, Pekannuss und Milchschokolade hinzufügen. Diese Kombination sorgt für ein komplexes und ausgewogenes Aromenspiel.
Was macht den Puni Sole 4 Jahre als italienischen Whisky besonders im Vergleich zu traditionellen Whiskys aus Schottland oder Irland?
Der Puni Sole 4 Jahre zeichnet sich durch seine Herkunft aus Italien aus, wo das Klima und die Brennereitechnik einen eigenen Charakter fördern. Seine fruchtige Frische und die Kombination aus Bourbon- und Sherryfassreifung verleihen ihm ein unverwechselbares Profil, das sich von klassischen schottischen oder irischen Whiskys unterscheidet.
Wie wirkt sich das Alter von 4 Jahren auf die Komplexität und den Geschmack des Puni Sole aus?
Mit 4 Jahren ist der Puni Sole ein junger Whisky, der dennoch eine überraschende Geschmacksdichte und Komplexität bietet. Die Reifung in zwei Fassarten sorgt für Tiefe, während die relativ kurze Zeit im Fass eine lebendige Fruchtigkeit und eine gewisse Frische bewahrt.