The Westfalian TW181
Unsere Freunde von The Westfalian haben uns in der Vergangenheit immer wieder überrascht und begeistert. Ihren wirklich tollen Ansatz für Whisky haben wir schon oft diskutiert: regionale Rohstoffe, Brennerei-Know-how und eine unverfälschte, ehrliche Abfüllung einzelner Fässer, die deutschen Whisky mit einer schottischen Seele verbindet. Fass 181 verspricht bereits auf dem Etikett viel Potenzial: eine rund 7 Jahre alte Vollreifung aus einem zum ersten Mal befüllten Ruby-Portweinfass.
Verkostung
Nase
In der Nase werden wir sofort überwältigt. Ein wilder Mix süßer Tiefkühlbeeren begrüßt uns. Wir entdecken eine schöne Harmonie aus Rosinen, Datteln und einer etwas exotischeren Note von Ananas und Banane. Dazu gesellen sich würzige Noten der Gerbsäure, abgerundet durch klassische Töne von Vanille und Honig.
Gaumen
Im Mund macht sich zunächst das ölige Mundgefühl und eine leichte Trockenheit breit. Auf der Zungenspitze entfaltet sich eine knallige Fruchtsüße, die sich zu Sahnekaramell, Toffee und eher getreidigen Aromen von Butterkeksen entwickelt. Wenn man diesem Malt etwas Zeit im Glas gibt, entwickelt sich auch der Geschmack noch etwas weiter. Es entfaltet sich zusätzliche Obstsüße, die an Kirschen und Orangen erinnert. Am Gaumen findet sich etwas helles Buchenholz.
Abgang
Der Abgang ist mittellang. Wir nehmen eine angenehme Süße intensiver roter Früchte wahr, begleitet vom typischen Westfalian-Charakter und einem Hauch Eichenholz.
Gedanken
Marcel 85/100
Der Westfalian TW181 ist eine köstliche Dessertexplosion, die mit ihrer fruchtigen Süße und cremigen Toffeenoten einfach Spaß macht. Perfekt, um sich an kalten Winterabenden mit einem Lächeln zurückzulehnen – hier kommt echtes Trinkvergnügen aus Paderborn! Nur zu empfehlen für alle, die kräftige, süße Whiskys mit Charakter lieben.
Sascha 84/100
Der TW181 überzeugt durch seine ausgewogene Balance zwischen intensiver Fruchtsüße und dezenten Holznoten, die das Portweinfass harmonisch integrieren. Die komplexe Struktur und das mittellange Finish machen ihn zu einem technisch gut komponierten Single Malt, der vor allem Kenner mit Sinn für Fasscharakter anspricht. Ein solider Vertreter deutscher Fassstärke mit regionalem Profil.
Preis-Leistung: Gut
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von The Westfalian zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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79/100Häufig gestellte Fragen
Was macht das Ruby-Portweinfass für den Geschmack des The Westfalian TW181 besonders?
Das Ruby-Portweinfass, in dem der Whisky rund 7 Jahre reifte, verleiht dem TW181 eine intensive Fruchtsüße mit Noten von Tiefkühlbeeren, Kirschen und Orangen sowie eine dezente Würze und Vanillenoten. Die Erstbefüllung des Fasses sorgt für einen besonders ausgeprägten Einfluss auf Aroma und Geschmack.
Wie unterscheidet sich The Westfalian TW181 von traditionellen schottischen Whiskys?
Obwohl The Westfalian TW181 eine schottische Seele besitzt, nutzt er regionale deutsche Rohstoffe und wird in der Northoff Feinbrennerei hergestellt. Die Kombination aus deutschen Zutaten und einem Portweinfass führt zu einem einzigartigen Profil mit fruchtiger Süße, würzigen Gerbstoffnoten und einem charakteristischen Westfalian-Charakter.
Warum hat The Westfalian TW181 mit 58% ABV eine höhere Trinkstärke, und wie sollte man ihn genießen?
Mit 58% Alkoholgehalt ist der TW181 kräftig und konzentriert, was typisch für Fassstärkenabfüllungen ist, um die komplexen Aromen zu bewahren. Es empfiehlt sich, den Whisky mit etwas Wasser zu verdünnen, um die Fruchtnoten und die Süße besser hervorzuheben und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu erzielen.