Four Roses Small Batch

Zart, Saftig, Holzig, Vanille
11.02.2024

Zum Superbowl-Tag in den USA gehört der Bourbon genau so, wie der Scotch zum Robert Burns Tag in Schottland. Zum heutigen Superbowl-Spieltag haben wir einen Standard-Bourbon gewählt, der uns sowohl pur, als auch im Cocktail begleiten können soll.

Riechen

Der Four Roses Small Batch eröffnet mit einer süßen Note, die an Puderzucker erinnert, gefolgt von Karamell und Ahornsirup. Leicht nussige Aromen mit einem Spritzer Zitrus gesellen sich dazu. Auf der etwas deftigeren Seite finden wir etwas, was an Sauerteig und Roggen erinnert.

Schmecken

Der Bourbon ist (überraschend) würzig. Auch hier denken wir wieder an Roggen. Wie schon in der Nase finden wir eine karamellige Untermalung, sowie süße Noten - ähnlich einer Honigmelone. Natürlich fehlt bei diesem Bourbon auch die Vanille nicht! Allgemein lässt sich das Mundgefühl als cremig süß-würzig beschreiben.

Abgang

Der eichig-würzige Abgang ist mittellang bis lang und bringt einige Röstaromen, sowie angebrannte Maiskolben mit.

Gedanken

Der Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon ist etwas weniger, was man von einem 30€ Bourbon erwarten würde. Üppig, aber dennoch gradlinig und alles andere als überwältigend. Zum nebenher trinken beim Superbowl oder mal für einen Cocktail sicherlich eine gute Wahl, auch wenn er absolut keine Begeisterung auslöst. In den Preissegment würden wir beim nächsten mal eher zum Bulleit Bourbon 10 Jahre oder Buffalo Trace 45% greifen.

Bewertung: 72/100 - Sehr Gut (Marcel: 69 | Sascha: 75)

Preis-Leistung: 4/5 - Gut

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Vorschaubild Quelle: The Whisky Exchange