GlenAllachie 9 Jahre Fino Sherry Cask Finish - The Wood Collection
Zart, Saftig, Holzig, Vanille13.07.2024
Riechen
Sofort entfaltet der GlenAllachie 9 Jahre Fino Sherry Cask Finish eine Vielzahl an verlockenden Aromen. Der Duft von Bratapfel und Karamell verschmilzt harmonisch mit Noten von Orange und Fudge. Ein Hauch von Vanille und frischen Zitrusfrüchten, insbesondere Limette, ergänzt das Bouquet und verleiht ihm eine lebhafte Frische. Butterkeks und Anklänge von Wein, gepaart mit malzigen und nussigen Tönen sowie Aprikose, runden das olfaktorische Erlebnis ab. Karamell, Honig, Birne, würzige Akzente und feine Milchschokolade fügen eine zusätzliche Tiefe hinzu.
Schmecken
Im Mund präsentiert sich der Scotch aus der The GlenAllachie Brennerei cremig und trocken, zugleich aber auch frisch und vollmundig. Die Vanille- und Birnenaromen sind deutlich erkennbar und werden durch süßen Honig und nussige Nuancen ergänzt. Trotz der Trockenheit bleibt der Whisky angenehm cremig. Auch hier folgen Milchschokolade, Karamell und Honig.
Abgang
Der Abgang dieses Whiskys ist weiterhin trocken und zeigt leichte Eichennoten, die das Geschmackserlebnis gekonnt abrunden. Die mittellange Dauer und die wärmende Wirkung sorgen für einen angenehmen Nachklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Gedanken
Der GlenAllachie 9 Jahre Fino Sherry Cask Finish ist ein wunderbar frischer Whisky, der sich hervorragend für den Sommer eignet. Die sorgfältige Wahl des Fino-Casks verleiht ihm eine besondere Note, die ihn von anderen Sherry Cask Finishes unterscheidet.