Kavalan King Car 40th Anniversary Edition 2012/2020
Zum 40. Geburtstag der King Car Group, dem Eigentümer der Kavalan Destillerie, wurden exklusive Rotwein-Fässer als Single Cask Limited Edition abgefüllt. Die Abfüllung hat keine Altersangabe.Die Flasche kommt in einer 1,5 Liter Größe und besitzt einen mit Swarowski-Steinen besetzten Verschluss, der wie eine Krone geformt ist, um die Exklusivität zu unterstreichen. Verpackt ist das Ganze in einer hochwertigen Holzbox. Die Aufmachung macht schon etwas her.
Verkostung
Nase
Äußerst kraftvoll und intensiv eröffnet der Single Malt Whisky aus Taiwan. Erdbeeren, Heidelbeeren und Zimt sind die dominanten Aromen. Dunkle Trauben, Blutorange und Noten vom Marzipan folgen. Im Hintergrund findet sich dauerhaft eine pfeffrige Note. Wir nehmen auch andere Gewürze wahr, können diese aber nicht genau einordnen.
Gaumen
Sehr fruchtig-süß, ähnlich guter Toffee-Fudges, verbreitet sich der Geschmack sehr voluminös im Mundraum. Ölig und gleichzeitig trocken schmecken wir zartbittere Eiche, Orangenzeste und nehmen den Weincharakter des Whiskys deutlich wahr. Auch hier wird die Komposition durch Anklänge einer pfeffrigen Note im Hintergrund begleitet und rundet das Geschmacksprofil ab.
Abgang
Lang und süß in eine sehr angenehme bittere Eichennote übergehend, verabschiedet sich der taiwanesische Single Malt.
Gedanken
Marcel 89/100
Ein Whisky, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit und der eleganten Würze wirklich Spaß macht – fast schon ein Fest im Glas. Die opulente Aufmachung passt perfekt zum Charakter, auch wenn der letzte Feinschliff fehlt, um ihn zur absoluten Weltklasse zu erheben. Für Genießer, die ein kraftvolles und doch charmantes Geschmackserlebnis suchen, eine klare Empfehlung.
Sascha 89/100
Diese limitierte Kavalan-Edition überzeugt durch eine ausgewogene Balance zwischen intensiver Frucht und komplexen Würznoten, wobei der Ausbau im Rotweinfass dem Whisky Struktur verleiht. Trotz der opulenten Präsentation fehlt es minimal an Tiefe und Präzision, um ein Höchstnote zu rechtfertigen. Insgesamt ein technisch solides und harmonisch komponiertes Destillat mit Potenzial.
Preis-Leistung: Keine Bewertung
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77/100Häufig gestellte Fragen
Welche Besonderheiten bringt die Rotwein-Fassreifung bei der Kavalan King Car 40th Anniversary Edition mit sich?
Die Reifung in exklusiven Rotwein-Fässern verleiht dem Whisky ausgeprägte fruchtige Noten wie dunkle Trauben und Blutorange sowie eine charakteristische Weinnote, die das Geschmacksprofil mit süßen und würzigen Elementen bereichert.
Warum hat die Kavalan King Car 40th Anniversary Edition keine Altersangabe (No Age Statement)?
Die Abfüllung verzichtet bewusst auf eine Altersangabe, um den Fokus auf die Qualität und den Charakter des einzelnen Fasses zu legen, das durch die limitierte Single Cask Abfüllung hervorgehoben wird.
Wie beeinflusst der hohe Alkoholgehalt von 56,3% den Geschmack und das Trinkerlebnis dieses Whiskys?
Der hohe Alkoholgehalt sorgt für ein intensives und kraftvolles Aroma, verstärkt die würzigen Noten wie Pfeffer und sorgt für ein voluminöses Mundgefühl. Zugleich kann er mit etwas Wasser gemildert werden, um weitere Aromen freizusetzen.