Kavalan Solist Brandy Cask (2014/2021)
Der Kavalan Solist Brandy Cask ist ein eindrucksvoller Single Malt aus Taiwan, der in einem ehemaligen Brandyfass gereift ist. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8 % ist er nicht nur stark, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Hier trifft asiatische Exotik auf europäische Tradition – ein spannendes Duell.
Verkostung
Nase
Die Nase wird sofort von einer fruchtigen Explosion begrüßt: Mango und Maracuja tanzen fröhlich mit Pfirsich und Rosinen. Doch halt, da schleicht sich eine erdige Note ein, die an einen feuchten Keller erinnert, während ein Hauch von Toffee und minimalem Honig die Süße abrundet. Ein bisschen Kaffee und ein leicht klebriger Unterton sorgen für die Überraschung – wie ein unerwarteter Gast auf einer Party.
Gaumen
Der erste Schluck ist ein ordentliches Feuerwerk: eine gelungene Kombination aus Würze und Süße, die sich ölig und vollmundig auf der Zunge entfaltet. Schokolade und Leder geben dem Ganzen eine maskuline Note, während rote Grütze und Erdbeeren die Fruchtigkeit zurückbringen. Ein bisschen wie ein gut gekleideter Mann, der plötzlich anfängt zu tanzen – einfach lecker und unerwartet.
Abgang
Der Abgang ist lang und süß-würzig, fast schon zum Kauen einladend. Eine leichte Trockenheit schleicht sich ein, die den Nachhall der Süße perfekt ausbalanciert. Man könnte fast meinen, man beißt in einen fruchtigen Keks, der sich nicht so schnell verabschieden möchte.
Gedanken
Marcel 88/100 - (Ausgezeichnet)
Eine wundervolle Pfirsich-Fruchtbombe, die sauber kombiniert ist und einfach lecker schmeckt. Allerdings könnte die hohe Alkoholstärke für einige Genießer eine kleine Herausforderung darstellen – nicht jeder mag es, wenn der Whisky so aufdringlich ist.
Sascha 84/100 - (Ausgezeichnet)
In einer Blindverkostung würde ich auf einen sherry-gelagerten Scotch tippen – die Power und Qualität sind beeindruckend. Er bleibt und er sorgt für Gesprächsstoff - nice!
Preis-Leistung: 2/5 (Teuer)
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Häufig gestellte Fragen
Warum wird dieser Whisky als 'Solist' bezeichnet?
Der Begriff 'Solist' deutet darauf hin, dass dieser Whisky aus einem einzelnen Fass stammt, was ihm seine einzigartige Charakteristik verleiht.
Wie beeinflusst das Brandyfass den Geschmack?
Das Brandyfass bringt fruchtige und süße Noten mit, die dem Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen – fast wie ein fruchtiger Cocktail in einem Glas.
Ist dieser Whisky für Einsteiger geeignet?
Obwohl er viele spannende Aromen bietet, könnte die hohe Alkoholstärke und die intensive Fruchtigkeit für Einsteiger etwas überwältigend sein – ein bisschen wie ein Sprung ins kalte Wasser.