Mac-Talla Red Wine-Barriques
Reichhaltig, Trockenfrüchte16.06.2024
Riechen
Der erste Eindruck des Mac-Talla Red Wine-Barriques begeistert die Sinne mit einer reichen und komplexen Aromenvielfalt. Brombeeren, Kirschen und rote Trauben dominieren die Nase, begleitet von einem intensiven Raucharoma. Dieser rauchige Duft geht einher mit aschigen Noten und einem dreckigen Charakter, der dem Whisky eine rustikale Tiefe verleiht. Hefe und eine deutliche süße Fruchtigkeit hinter dem Rauch ergänzen das olfaktorische Erlebnis. Insgesamt erinnert der Geruch an einen hochwertigen Rotwein, der mit einer rauchigen Note verfeinert wurde.
Schmecken
Auf der Zunge entfaltet der Whisky seine volle Pracht. Ein öliges, wärmendes Mundgefühl begrüßt den Gaumen, das sofort an Rotwein erinnert. Dieser Eindruck wird von einem warmen Lagerfeuer begleitet, das erneut die aschigen Noten hervorhebt. Der Geschmack von Portwein schimmert durch, während Zimt und Vollmilchschokolade für eine würzige Süße sorgen. Kirschen, Rosinen und Pflaumen runden das Geschmacksprofil ab und verleihen dem Whisky eine fruchtige Tiefe, die hervorragend mit den rauchigen und würzigen Elementen harmoniert.
Abgang
Der Abgang des Islay Malts ist lang und beeindruckend. Brombeere und leicht bittere Eiche dominieren den Nachklang, während eine schöne Würzigkeit für ein anhaltendes Geschmackserlebnis sorgt. Die fruchtige Süße und das Trockensteinobst im Abgang unterstreichen die Komplexität.
Gedanken
Der Mac-Talla Red Wine-Barriques ist ein wahrhaft ausbalancierter Whisky, der als eine Granate aus Rauch und Wein beschrieben werden kann. Die Alkoholstärke ist perfekt eingebunden und ergänzt die vielfältigen Aromen und Geschmacksnoten, ohne sie zu überwältigen. Einfach gut!