The Westfalian TW74

Riechen

Schon beim ersten Hauch steigt ein markanter kalter, fast pflasterartiger Rauch in die Nase, der den Weg für eine dominierende Nussigkeit bereitet. Die Aromen von gerösteten Haselnüssen und Mandeln verschmelzen mit einer fruchtigen Magie, die hauptsächlich von reifen Pflaumen getragen wird. Begleitet wird diese Komposition von einem Hauch von altem Leder, Muskatnuss und dem würzigen Duft alten Holzes – als würde man in einem jahrzehntealten Studierzimmer sitzen, umgeben von Büchern und Geschichte.

Schmecken

Der erste Schluck entfaltet sich ölig und vollmundig im Mund, eine sinnliche Textur, die sofort jede Ecke des Gaumens erreicht. Der kalte Iod-Rauch trifft auf eine fruchtige Süße, die intensiv und vielschichtig ist. Die Noten von Pflaumen und Datteln verbinden sich mit Leder und Tabak, um ein tiefes, fast mystisches Geschmackserlebnis zu bieten. Eine leichte Salzigkeit unterstreicht das Ganze und verleiht dem Whisky eine maritime Note, die an die raue Küste Schottlands erinnert – und das alles mitten aus Deutschland.
Mit ein paar Tropfen Wasser wird das Profil noch komplexer: Schattenmorellen treten in den Vordergrund, während der Rauch sich sanft zurückzieht und einem wilden Beerenmix Platz macht. Es ist, als würde man einen neuen Whisky im alten Gewand entdecken.

Abgang

Der Abgang ist mittellang, wobei der Rauch weiterhin präsent bleibt und von den fruchtigen Noten von Pflaume und Kirsche begleitet wird. Es ist ein Ausklang, der nicht abrupt endet, sondern sanft verblasst, ähnlich einem langsamen Sonnenuntergang über den Hügeln – warm, beruhigend und voller Tiefe.