St. Kilian Bud Spencer - The Legend - Rauchig - Batch 03
Bud Spencer steht wie kaum ein anderer für unerschütterliche Gerechtigkeit und kompromisslose Schlagfertigkeit. Diese Eigenschaften finden sich auch in der rauchigen Version von "The Legend" wieder, einem deutschen Single Malt Whisky aus der St. Kilian Brennerei. Gereift in italienischen Amarone-Rotweinfässern und ex-Bourbon-Fässern, bringt dieser Whisky die rauchige Kraft schottischen Malzes (80 ppm) mit einer jugendlichen Frische zusammen. Ob er dem Vermächtnis des großen Bud Spencer gerecht wird?
Verkostung
Nase
Bereits beim ersten Nähern entfaltet sich eine intensive Rauchnote, die an kalten Lagerfeuerrauch erinnert. Darunter liegt eine voluminöse Schicht grüner Apfel und ein Hauch exotischer Früchte, die nur kurz aufblitzen. Im weiteren Verlauf treten Vanille und Karamell hervor und balancieren das Profil aus.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Whisky von seiner würzigen Seite: Weißer Pfeffer sorgt für einen intensiven Auftakt. Die Textur ist cremig, aber trocken, begleitet von einer krautigen Frische, die an Menthol erinnert. Der Rauch dominiert hier klar und lässt nur wenig Raum für fruchtige Noten – ein leichter Anklang von Banane ist dennoch erkennbar. Die Jugend des Whiskys ist spürbar, aber nicht übermächtig.
Abgang
Der Abgang bleibt kräftig würzig mit deutlichen Eichennoten. Der Rauch verweilt lange im Mund und wird von einem dezenten exotischen Früchte-Residuum und einer Spur Karamell begleitet. Insgesamt ein intensiver, rauchiger Schlussakt.
Gedanken
Marcel 75/100
Dieser rauchige St. Kilian Bud Spencer überzeugt durch seine kraftvolle Präsenz und unkomplizierten Trinkspaß – perfekt für alle, die es markant und direkt mögen. Die Amarone-Note bleibt zwar im Hintergrund, doch das macht den dram nur noch ehrlicher und zugänglicher. Ein Whisky, der mit Charme und Ecken und Kanten begeistert und Bud Spencers rauem Charakter gerecht wird.
Sascha 77/100
Die Balance zwischen Rauchintensität und würziger Frische ist bei diesem St. Kilian Bud Spencer solide, allerdings fehlt dem Whisky noch eine runde Integration der Amarone-Fässer, um die Struktur zu verfeinern. Die jugendliche Frische zeigt sich deutlich, was die Komplexität etwas limitiert, dennoch bleibt der Abgang kraftvoll und langanhaltend. Für Fans rauchiger deutscher Single Malts bietet Batch 03 eine technisch ordentliche, wenn auch noch ausbaufähige Komposition.
Preis-Leistung: Angemessen
Entdecke unsere Preis-LeistungssiegerDieses Produkt wurde uns freundlicherweise von St. Kilian zur Verfügung gestellt. Das beeinflusst unsere Bewertung nicht. Auch erfolgten keine Zahlungen oder andere Vorteile im Austausch für diese Bereitstellung.
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79/100Häufig gestellte Fragen
Wie beeinflussen die Amarone-Rotweinfässer den Geschmack dieses Whiskys?
Die Reifung in italienischen Amarone-Rotweinfässern verleiht dem Whisky eine subtile Fruchtnote und eine komplexe Tiefe, die die rauchigen Aromen ergänzt. Dadurch entstehen dezente exotische Fruchtnuancen und ein leicht süßer Unterton im Geschmack.
Was bedeutet der Rauchgehalt von 80 ppm bei diesem Whisky?
Ein Rauchgehalt von 80 ppm (Phenolparts per million) zeigt, dass der Whisky einen starken, intensiven Rauchgeschmack besitzt, vergleichbar mit kräftig getorften schottischen Malzen. Das macht ihn besonders für Liebhaber rauchiger Whiskys interessant.
Warum hat dieser St. Kilian Whisky kein Altersangabe, und wie wirkt sich das auf den Geschmack aus?
Der Whisky ist ein sogenannter No-Age-Statement (NAS), was bedeutet, dass kein Mindestalter angegeben wird. Dies erlaubt der Brennerei, verschiedene Fassreifezeiten zu kombinieren und einen jugendlich-frischen Charakter mit intensiven Aromen zu erzeugen, ohne auf eine bestimmte Altersgrenze beschränkt zu sein.