Tullibardine Sovereign

Zart, Saftig, Holzig, Vanille
22.01.2024

Tullibardine Sovereign ist der Einstieg in die Core-Range der Whiskies der Brennerei aus den schottischen Highlands. Gleichzeitig bildet er auch die Basis für weitere Core-Range-Abfüllungen, die jeweils ein 12-monatiges Finish in einer anderen Fassart, als dem Bourbon-Cask erhält.

Riechen

Sehr schwach begegnet uns der Sovereign in der Nase. Etwas eichig und malzig, hier und da etwas Vanille und eine Idee von Birne. Dazu ein halber Löffel Aprikosenjoghurt.

Schmecken

Relativ "kompakt" ist auch der Geschmack. Ebenfalls Eiche und Vanille. Kaum Frucht und eher Ethanol, deswegen auch prickelnd, begegnen uns, statt tollen Aromen.

Abgang

Das Finish ist kurz mit einem Hauch Zimt und etwas eichtiger Würze.

Gedanken

Der Tullibardine Sovereign verspricht einen First-Fill-Bourbon-Cask-Whisky. In der Nase lässt sich das erahnen, im Geschmack kommt nicht viel und der Abgang ist fast nicht erwähnenswert. Dennoch sind wir gespannt, was die 12-Monats-Finishes mit der Basis leisten können.

Bewertung: 60/100 - Gut (Marcel: 59 | Sascha: 61)

Preis-Leistung: 2/5 - Schlecht

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Vorschaubild Quelle: Kirsch Import