Whesskey - Hessischer Corn Whisky - 10 Jahre

Riechen

Schon beim ersten Schnuppern wird klar: Dieser Whisky spielt in der intensiven Liga. Die Aromen sind stark und unverkennbar. Der Duft ist süß und erinnert sofort an frisches, butteriges Popcorn. Das Mais-Aroma ist prägend, begleitet von einem Hauch Vanilleextrakt, der dem Ganzen eine weiche Note verleiht. Leichte Zitrusakzente bringen eine gewisse Frische ins Spiel, was den Duft nicht zu schwer wirken lässt. Aber Achtung: Es ist diese klebrig-süße Note, die sofort die Sinne packt – hier ist kein Raum für Zurückhaltung. Besonders spannend ist der Limetten-Hauch, der für eine überraschende Frische sorgt und das süße Profil gekonnt aufbricht.

Schmecken

Man fühlt sich fast, als würde man direkt in einen reifen Maiskolben beißen. Die süßen Noten von braunem Zucker und karamellisiertem Popcorn springen regelrecht hervor, dabei intensiv, fast überwältigend. Vanille untermalt das Ganze mit einem cremigen Unterton. Was diesen Whisky besonders macht, ist seine ölige Konsistenz, die sich regelrecht auf die Zunge legt – extrem wärmend und wohltuend. Es mischen sich leicht salzige und staubige Aromen hinzu, die dem Ganzen eine interessante, würzige Tiefe geben.

Abgang

Der Abgang dieses Corn Whiskys ist mittellang, aber würzig und markant. Die Eiche, die zehn Jahre lang ihr Werk getan hat, zeigt sich hier sehr präsent. Der Whisky verabschiedet sich nicht leise, sondern hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit ordentlicher Würze.