The Westfalian TW134
The Westfalian steht für einzigartige Abfüllungen und scheut nicht davor zurück auch mal zu experimentieren. Fass 134 trägt als Untertitel "Crazy Cask Experiment". Ein Single Corn Whisky - gebrannt aus Mais - gelagert in einem ex Old Pulteney Sherry Fass. Diese Kombination trifft man weder in Schottland noch in den USA häufig an.
Verkostung
Nase
Im ersten Moment denken wir an Herrencreme (das leckere Vanille-Dessert mit Rum). Dazu kommt der süße Duft von Traube-Nuss-Schokolade und eine ordentlich Portion Karamell. Dahinter entfaltet sich der klare, getreidige Duft von Mais und Hafer.
Gaumen
Auf der Zungenspitze ist dieser Westfalian eine wahre Zuckerbombe. Wir schmecken Honig, Sahne Toffee und Butterkekse. Begleitet von einer wunderbaren Viskosität und überraschender Trockenheit. Am Gaumen entfalten sich schokoladig-nussige Aromen.
Abgang
Dieser Single Corn bleibt überraschend lang im Mund. Eine kribbelige Würzigkeit hält sich am Gaumen. Auch wenn keine prägnanten Eichennoten vorherschen setzt sich die bitter-süße Mischung aus Mais und Schokolade fort.
Gedanken
Marcel 82/100
The Westfalian TW134 ist ein echter Charakterkopf, der mit seiner süßen Zuckerbombe und den schokoladigen Noten richtig Spaß macht – hier trinkt man keine langweilige Standardware, sondern ein wildes Experiment, das polarisiert und begeistert. Wer sich auf die ungewöhnliche Mais- und Sherry-Fass-Kombination einlässt, erlebt puren Trinkgenuss mit einem Augenzwinkern.
Sascha 84/100
Ein technisch überzeugender Single Corn Whisky, der mit feiner Balance zwischen Süße, Viskosität und einer überraschenden Trockenheit punktet. Die komplexe Struktur aus Maisaromen und Sherryfass-Einflüssen zeigt Mut zur Innovation, bleibt aber in der Gesamtabstimmung etwas speziell und nicht unbedingt für jeden Gaumen geeignet.
Preis-Leistung: Gut
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75/100Häufig gestellte Fragen
Was macht den The Westfalian TW134 Single Corn Whisky besonders im Vergleich zu anderen Mais-Whiskys?
Der TW134 ist ein Single Corn Whisky, der aus Mais destilliert und in einem ehemaligen Pulteney Sherry-Fass gereift wurde. Diese Fasskombination ist selten, da üblicherweise Mais-Whiskys in Amerika reifen, während das Sherry-Fass aus Schottland stammt. Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenvielfalt aus süßen, schokoladigen und würzigen Noten.
Wie beeinflusst die Fassreifung im ex Pulteney Sherry-Fass den Geschmack des TW134?
Die Reifung im ehemaligen Pulteney Sherry-Fass verleiht dem Whisky eine komplexe Mischung aus süßen und nussigen Aromen, die an Traube-Nuss-Schokolade und Karamell erinnern. Gleichzeitig unterstützt das Fass die Entwicklung einer angenehmen Trockenheit und einer langanhaltenden, leicht würzigen Note im Abgang.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des The Westfalian TW134 und wie wirkt sich das auf das Trinkerlebnis aus?
Der TW134 hat einen Alkoholgehalt von 55,8% ABV. Diese Stärke sorgt für eine intensive Geschmacksexplosion mit kräftiger Viskosität. Trotz der hohen Alkoholstärke bleibt der Whisky durch die süßen und cremigen Aromen gut ausbalanciert und zeigt eine überraschende Trockenheit, die das Geschmackserlebnis spannend macht.