Wolfburn Langskip
Riechen
Der erste Eindruck: überraschend sanft für die Fassstärke. Es entfaltet sich ein Duftbild, das maritime Frische mit Dessertnoten verbindet. Die salzige Brise eines Küstenwhiskys trifft auf Crème brûlée, salted caramel und Apfel-Crumble. Im Hintergrund tanzt Vanillepudding mit einer leichten Malznote und einem Hauch Honig – ein echtes Dessert für die Nase. Trotz der Stärke kein alkoholisches Stechen – nur vielschichtige, balancierte Aromen.
Schmecken
Im Geschmack zeigt sich der Wolfburn Langskip wie ein ungeschminkter Sommer-Whisky in Fassstärke: cremig, trocken, ehrlich und dabei sehr süß. Der erste Eindruck bringt Heu, Mandeln und eine deutliche Getreidenote. Dann schieben sich Banane, Papaya und Ananas in den Vordergrund – tropische Früchte in der Fassstärken-Version. Die Textur ist dickflüssig, fast ölig, mit echtem Zug. Dazu kommt weißer Pfeffer, der dem süßen Profil die nötige Würze verleiht.
Abgang
Der Nachklang ist angenehm wärmend, süß und mittellang – ohne bitter zu werden. Leichte Eichenholznoten sorgen für Struktur, ohne zu dominieren. Das Finish erinnert an geschmolzenen Zucker mit einem Hauch Malz – angenehm rund und zugänglich.
Gedanken
Der Wolfburn Langskip ist eine Empfehlung für alle, die ehrliche, fassstarke Single Malts mit klarem Aromenprofil suchen. Er bietet maritime Frische, sahnige Dessertnoten, tropische Früchte und eine ungefilterte Süße, ohne jemals unausgewogen zu wirken.
Diese Highlander ist kein komplexes Fass-Monster. Und genau das macht ihn großartig. Er versteckt sich nicht hinter Sherry oder Rauch. Ein Whisky, der Spaß macht und leeeeeggaaa schmeckt, wie ein Tasting-Partner es mal so treffend formulierte.
Bewertung: 84/100 - Ausgezeichnet (Marcel: 85 | Sascha: 83)
Preis-Leistung: 5/5 - Sehr gut
Das Produkt wurde uns netterweise ohne weitere Verpflichtungen oder Erwartungen kostenfrei zur Verfügung gestellt von Alba Import.
Vorschaubild Quelle: Whiskybase